本周热点1.淘宝天猫正式发布2022年咖啡商家扶持计划。2.速溶咖啡品牌花田萃Cha Latte完成数百万美元融资,由青山资本独家投资。3.Seesaw Coffee上海门店逐步恢复营业。4.瑞幸咖啡联名电竞俱乐部EDG推出椰青冰萃。5.Tims咖啡推出大杯生椰冷萃与意式浓缩风味Tims小甜圈冻干咖啡粉。6.NOWWA挪瓦咖啡推出升级版生椰出马拿铁。7.菲诺与喜士多联合推出新品:生椰冰拿铁。8.Nespresso浓遇咖啡宣布正式获得B Corp共益企业全球认证。9.欧扎克OCAK官宣新品:高钙燕麦植物奶。10.茶颜悦色官宣新品:栀子生椰与幽兰琉璃。11.奈雪的茶推出多款瓶装新品,网传将投资10亿押注瓶装茶;奈雪与日出俱乐部Jinx周合作单曲《霸气杨梅》,宣布“霸气杨梅”回归。12.书亦烧仙草正式入股咖啡品牌DOC咖啡。13.蜜雪冰城入股炸鸡品牌鸡装箱。14.澜沧古茶拟港股IPO,或将成为全球资本市场普洱茶IPO第一股。15.好望水推出职场摆烂人特调礼包。16.可口可乐将增加玻璃瓶使用以应对通胀压力。01.4月24日,淘宝天猫正式发布2022年咖啡商家扶持计划,预计一年内孵化50多个千万规模以上的咖啡新品牌。该计划将面向9万家线下咖啡馆、烘焙厂、海外进口咖啡贸易商以及愿意在淘宝天猫创业的新咖啡商家。淘宝天猫还推出专属小二服务,手把手教新商家运营店铺,在智能服务工具帮助下,新咖啡商家入驻时长最快可缩短至3小时。2021年上半年,在天猫和咖啡品牌、商家共同推动下,国内首家常温咖啡液工厂投产。目前,多家“猫生猫长”的新锐咖啡品牌单品销售过亿,咖啡液商家数量较2020年翻20倍,昆山、安徽、天津等多地工厂也在准备常温咖啡液的投产。(图/文来自中国日报)02.4月26日,速溶咖啡品牌花田萃Cha Latte完成数百万美元融资,本轮融资由青山资本独家投资。花田萃Cha Latte定位“中式风味咖啡”,采用高山阿拉比卡豆,在咖啡中融入茶香,并结合优质鲜牛乳粉和蛋白粉,首批产品“大红袍茶拿铁”、“重瓣玫瑰拿铁”、“厚乳拿铁”等已上线天猫、京东等商城。(图/文来自青山资本官方微信)03.4月27日,Seesaw Coffee官方宣布,Seesaw上海铜仁88店、世茂广场店恢复营业。目前,咖啡液、挂耳包、咖啡豆等咖啡产品套餐可通过平台外送/跑腿代购的形式购买。(图/文来自SeesawCoffee官方微信、官方微博)04.4月25日,瑞幸咖啡联名电子竞技俱乐部EDG推出新品“椰青冰萃”。该饮品原料采用SOE埃塞俄比亚咖啡豆及东南亚椰子水,0脂、0乳糖、低卡。同时,luckin×EDG上海主题店正在筹备中,限定版杯套也已在北京、广州、深圳、杭州、武汉、成都、重庆地区推出。(图/文来自luckincoffee瑞幸咖啡官方微博)05.4月26日,Tims咖啡推出新品“大杯生椰冷萃”,由生椰冷萃升级而来。据Tims咖啡介绍,大杯生椰冷萃使用低温冷压榨工艺和16小时慢萃工艺,采用纯正生椰乳配方,选用Tims中度烘焙咖啡豆,同时,椰椰贴纸套装也于门店限时送出。该新品已在全国门店售卖(除受疫情影响区域,及交通枢纽店、海昌海洋公园店、国家会展中心店等)。同日,Tims小甜圈冻干咖啡粉系列上新意式浓缩风味。该新口味选用来自哥伦比亚、巴西等咖啡产区的阿拉比卡咖啡豆,采用宇航冻干技术锁鲜,有巧克力浓郁风味和焦糖甜感。目前新品已上线其天猫旗舰店,售价218元/2盒/24颗。(图/文来自Tims咖啡官方微信)06.4月27日,NOWWA挪瓦咖啡推出升级版生椰出马拿铁。新品选用IIAC金奖咖啡豆和东南亚品种椰子,经过4小时鲜榨得到新鲜椰子水,椰肉与椰子水采取黄金配比,未添加浓缩椰浆。该新品已在饿了么、美团、小程序等渠道上线。(图/文来自NOWWA挪瓦咖啡官方微信)07.4月27日,椰基植物奶品牌菲诺与喜士多联合推出新品:生椰冰拿铁。新品选用危地马拉安提瓜产区最高等级SHB生豆,搭配为咖啡调饮研制的菲诺厚椰乳,植物基0乳糖,售价18元/杯,皆为现磨。该新品已在华南地区(广州、深圳、佛山、东莞、惠州、珠海)喜士多便利店上市,售卖时间为4月27日-5月24日。(图/文来自菲诺FreeNow官方微信)08.4月27日,雀巢旗下Nespresso浓遇咖啡宣布正式获得B Corp共益企业全球认证。Nespresso浓遇咖啡全球业务在共益影响力测评中获得84分,标志其在公司治理、员工照顾、友善环境、社区经营与客户影响力5大方面均达标。获认证后,Nespresso承诺将严格遵守社会和环境标准,持续关爱社区生态、关切循环再生、关注气候问题,并将共益企业认证标章加入产品包装和宣传,引导消费者做出更符合可持续发展的正向选择。B Corp共益企业认证由美国非营利组织B Lab颁发,迄今为止,已有来自70多个国家、超过150个行业领域的4,500多家公司获得此项认证。(图/文来自Nespresso官网)09.4月24日,欧扎克OCAK官宣新品:高钙燕麦植物奶。新品采用双酶解技术与多道研磨工艺,原料选用澳洲原麦,特别添加豌豆蛋白,高钙(429mg/瓶)、高膳食纤维(11g/瓶)、0胆固醇、0蔗糖、0乳糖。目前新品已在其天猫旗舰店上市,售价69元/330ml*6瓶。(图/文来自欧扎克官方微信)10.4月23日,茶颜悦色官宣新品“栀子生椰”,为茶颜悦色首款植物基饮品。该新品以椰奶、栀香绿茶、茶小冻为原料,目前已上线所有门店及外卖,单价15元。4月26日,茶颜悦色正式推出柠檬茶“幽兰琉璃”。新品选用锡兰红茶与新鲜黄柠檬,特别搭配柠檬红茶传统手搅糖工艺,采用500ml杯型,糖度固定,单价13元。(图/文来自茶颜悦色官方微信)11.4月26日,奈雪的茶推出气泡水新口味:柑橘味汽水、蜜柚味汽水。两款新品原料包含真实柑橘汁和蜜柚果汁,成分低糖、低能量、低脂肪。新品现已于线上线下同步上市,单价6元/瓶。同日,奈雪的茶官宣瓶装果汁茶新品:青提香乌龙茶、荔枝红茶。青提香乌龙茶原料包含白芽奇兰茶汤、河北威县白葡萄,荔枝红茶原料包含金色山脉茶汤、新鲜荔枝,两款新品均使用罗汉果汁代替三氯蔗糖。新品已于线上线下同步上市,单价8元/瓶。4月28日,奈雪的茶与日出俱乐部Jinx周合作单曲《霸气杨梅》,并宣布“霸气杨梅”回归。该饮品在原料上进行了升级,选用当季新鲜杨梅,调入金奖茉莉初雪茶底,并加入手工现做茉莉茶冻。新品有2种杯型可供选择,包括默认杯(500ml)和加大杯PRO(650ml),加大杯含近3倍果肉,杯贴扫码即可收听专属歌曲《霸气杨梅》。(图/文来自奈雪的茶官方微信)nceid="5823816598694554865" data-type="video" data-width="1920" data-height="1080"> 4月26日,针对奈雪投资10亿押注瓶装茶的热议引发关注,奈雪的茶方面已回应。据悉,奈雪的茶近期因即饮产品销量大增,急需收购RTD(即饮饮品Ready To Drink)产线,预计投资规模5到10亿元。同时,一张某FA机构内部图片显示,其上市公司客户对于RTD产线的具体要求为:产能规模达到7000-8000万箱/年;生产线8-12条;技术要求无菌冷灌装、自动化程度高;团队具备超过10年工厂管理经验。奈雪的茶方面表示,瓶装茶产品是目前大力发展的业务,已推出7款产品,对于网传的投资事项,目前尚不方便透露。(来自:封面新闻)12.4月22日,书亦烧仙草正式入股长沙咖啡品牌DOC咖啡,在DOC咖啡中持股23.5%。DOC含义为“Daily Original Creative”,品牌定位精品咖啡,客单价在30元左右,第一家门店开业是在2019年的9月份,目前总共有7家门店,均在湖南长沙。3月上旬,书亦烧仙草曾获绝味等机构6亿元融资,近三月开店速度相比2021年较平缓。(图/文来自Foodbud)13.蜜雪冰城关联公司雪王投资有限责任公司购入连锁炸鸡品牌河南鸡装箱餐饮企业管理有限公司30%的股权。投资完成后,该公司的注册资本由100万人民币增加至约142.86万人民币。河南鸡装箱餐饮企业管理有限公司成立于2014年9月,鸡装箱是一家炸鸡休闲连锁餐饮品牌,主打酱制炸鸡以及韩式炸鸡等系列产品。(图/文来自天眼查、鸡装箱天猫旗舰店)14.澜沧古茶拟港股IPO,若顺利上市,或将成为全球资本市场普洱茶IPO第一股。4月26日晚间,证监会国际部信息显示,已经接收普洱澜沧古茶股份有限公司的《境外首次公开发行股份(包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形式)审批》材料。一旦获得受理,意味着澜沧古茶或很快就可在港交所递交招股书。澜沧古茶是一家以普洱茶生产、研发和销售为一体的综合茶企,将以三大板块——澜沧古茶1966、茶妈妈及岩冷协同发展。其中,1966将主打专业品牌,以普洱茶为主;茶妈妈则聚焦健康茶生活衍生品;岩冷将开拓时尚潮流的路线。(图/文来自证券日报)15.4月26日,好望水推出职场摆烂人特调礼包,将免费投放至200个办公室,同时上线“职场解忧群”。礼包内包含6款饮品,分别为:萌涨薪水(柠檬味特调)、杏好有你(杏子味特调)、职场桃花(水蜜桃味特调)、升职茶水(草本茶)、油腻楂克星(山楂气泡水)、梅啥烦恼(杨梅味特调)。(图/文来自好望水官方微信)164月25日,可口可乐公司宣布,由于消费者需求放缓,将重点关注价格更便宜、可重复利用的玻璃瓶,以应对高通胀下成本上涨的巨大压力。可口可乐公司表示,尽管从铝罐到糖、劳动力和运输等所有成本上涨导致价格上涨,但迄今为止,消费者对苏打水和其他包装食品的需求一直保持强劲。值得注意的是,今年2月份,可口可乐曾宣布计划在2030年之前,实现其全球产品组合中,可再利用回收的玻璃或塑料瓶容器至少占比25%。(图/文来自Reuters)*以上新闻来源见备注不代表大咖编辑室的观点和立场 预览时标签不可点
大咖周报 | 天猫推出咖啡商家扶持计划,奈雪押注亿推瓶装茶
2022-11-07
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