爱咖啡,让我们聚在一起。与阿啡分享咖啡乐趣,请加微信个人号:987911797,随时交流,谢谢。法棍(Baguette)字面意思:可口的法国面包实际情况:需要专用面包锯才能锯开,很多人咬断牙都咬不动,带身上可以防狼。点评:法国面包好吃的有很多种,千万不要吊死在法棍上。德国黑面包(German Black Bread)字面意思:健康粗粮面包实际情况:黑麦面粉制成,发酵工艺不同于一般面包,有些酸臭,类似发霉味道。点评:放不坏,所以二战时被拿来当军粮。蓝纹奶酪(Blue Cheese)字面意思:蓝色的奶酪,多美丽啊!实际情况:蓝色花纹由绿霉菌的繁殖形成,酸味咸味混合,十分辛辣。点评:国外奶酪种类繁多,下嘴需谨慎。鱼子酱(Caviar)字面意思:高端奢华食品实际情况:重口味食品,需要生吃,腥味重且咸。点评:花大价钱之前,请先判断自己的口味是不是够重。鞑靼牛排(Steak Tartar)字面意思:一种极具异域风情的牛排实际情况:纯生牛肉末,配各种口味诡异的香料,再搅和上一个纯生鸡蛋。点评:多少中国人点了这道菜然后一口没吃下去的?八爪鱼(Octopus)字面意思:可口美味的海鲜实际情况:别的地方可以,但是如果你在韩国,记住这是生!吃!的!点评:八爪鱼到嘴里会挣扎哦!吸盘还会吸在你的舌头和口腔内壁上哦!鹅肝(Foie Gras)字面意思:经典法国菜实际情况:鹅肝很肥,上等鹅肝更会让你吃一口就像吃了一整块脂肪。点评:很贵很贵才能吃一点点,而且鹅肝越高级越肥。仰望星空派(Stargazy Pie)字面意思:好哲学的派!多有深度的名字。实际情况: 面饼配上烧焦的鱼头,暗黑料理界的鼻祖。点评:英国人,你们赢了!牛油果(Avocado)字面意思:高级的外国水果实际情况:口感诡异,像没味的鸡蛋黄,有人很爱有人极端厌恶。点评:又称鳄梨,曾经有人发微博说,宁可舔人菊花也不愿再吃。羊乳干酪(Pecorino, Roquefort)字面意思:好吃的乳酪实际情况:羊乳做的,比一般乳酪要膻得多得多的多,就跟你直接吃了羊肝一样。点评:常见于各种三明治,老外能空口吃这个,可不少中国人夹面包也吃不下。
【生活】大超暗黑外国美食,看看是你的菜吗?
2022-08-30
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