好书推荐：达人开课，教你手冲好咖啡。现书预定送好礼

爱咖啡，让我们聚在一起。与阿啡交流手冲经验，请加微信个人号：987911797。日本人气咖啡馆师傅把压箱底的手冲技巧悉数传授，图文并茂，过程详解，滤纸手冲、法兰绒手冲、金属滤网手冲等技巧应有尽有，确实是很难得的手冲咖啡实战好书，分享给想一步提升手冲水平的伙伴，一起来玩转咖啡爱上咖啡。本书汇集了全日本23家特色咖啡店家的店主、手冲达人的经验教学，这些店不只在经营上独树一格，连咖啡冲煮的手法也都与众不同。例如一般都认为滤纸式手冲咖啡从注水开始大概需要花2-3分钟的时间，但1925年创业的老店【炭火烘珈琲 皇琲亭】却采用了一分钟的简单萃取法，煮出一杯喝起来干净无杂质、又爽口的好咖啡。快来跟这些老师们学习手冲咖啡的技巧吧！本书选购指南：阿啡托台湾友人从台湾引进了这本书，目前书已到厦门，有兴趣的请移步我的淘宝店（店名“阿啡的店”）订购，订书还送挂耳咖啡（精品咖啡挂耳包一包），详细链接请点底部左下角“阅读原文”（链接默认被淘宝屏蔽，请点击后按右上角功能链选择“在浏览器中打开”，或淘宝搜店铺“阿啡的店”，在挂耳咖啡随身包这个类别里））这一本是台湾引进的书籍，TB上有不少都是下单后由台湾邮寄过来，等待时间长达一两个月而且邮寄费用高，请大家慎重考虑。每种手冲技巧过程详解每位咖啡师都有其对咖啡的独到理解，把对咖啡的理解融入到手冲过程中，所萃取出来的咖啡会更有魅力。每一种技巧都有其风味描述、萃取条件的详细资料，供学习参考一个阳光下午，一本咖啡好书订购还送“星情物语”挂耳咖啡（精品咖啡挂耳包一包），轻松冲泡一杯好咖啡，有书有咖啡的日子，越过越有味道。