这两年，挂耳咖啡开始流行，办公室白领喜欢，咖啡从业者也是出门旅行必备，它到底有什么魔力迅速抢占原来属于速溶咖啡的市场，得到大家的认可的呢？今天咱们就一起来全面了解下挂耳咖啡的魅力！（挂耳咖啡冲泡秘诀 戳这里）
随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，滤包用于存放咖啡，而两侧则是小纸板，像个两个小耳朵，所以就叫挂耳咖啡啦~而这两个小耳朵则用于把咖啡包挂在杯口冲煮，冲煮完后挂耳包可以丢掉，可以方便喝到有如手冲咖啡般的纯咖啡。挂耳包很好的保留了咖啡的香气，以及原有的地域滋味，以滴滤方式完成咖啡冲煮，只要身边有热水水源, 有一个300ml的杯子，就可以很方便的冲泡一杯咖啡。特别适合于各种不便于使用咖啡器具的场所。
一般挂耳包粉量8-12g，每次冲煮大概注入150-180ml热水即可。挂耳咖啡包的风味可以按照个人喜好去选择咖啡豆。所以选择性上说，比速溶咖啡多，而且从咖啡的香气及风味表现，也会比速溶咖啡来的更自然，更出彩。比较重要的是，挂耳咖啡包可以根据不同的需求对咖啡豆进行挑选，挑选后也可以选择不同的烘焙度去表现这个咖啡不同的特点。制作过程中，所有的咖啡豆原材料都是新鲜的。最后到你手中的时候风味也是能表现的很好。冲煮方法很简单，一张可爱的图告诉你挂耳的煮制。
速溶对比挂耳：（建议横屏看）
最核心的差距就在于，挂耳咖啡包里面就只有研磨好的咖啡，你可以享受到的就是纯粹的咖啡，咖啡本身带给你的地域滋味。咖啡所有的营养成分香气都能得以保存，简单，便捷，无论在哪，只要有个杯子，有热水，你就能享受到健康且香气四溢的咖啡。写在最后人生所有的享受都建立在一个健康的身体之上，享受一杯咖啡亦是如此，为了健康，放下那些廉价的速溶，喝挂耳包吧，对自己好一点，喝咖啡也要喝点好的。相信我，喝上一杯原汁原味的好咖啡，之后你就不会将就了。
戳原文，你要的挂耳在这里
