体验营销是市场营销中的一种手段，指的是“通过看、听、用、参与的手段，充分刺激和调动消费者的感官、情感、思考、行动、联想等感性因素和理性因素”（百度百科），从而达到推广产品的目的，其最大的特点就是“顾客参与”，目前，这种营销方式正在厦门的精品咖啡馆兴起，做法就是让点精品咖啡（手冲单品）的客人，也一起来玩玩手冲咖啡，下面，就跟着阿啡一起，看看厦门猫饮咖啡的“体验营销”怎么玩。
①客人点单：我点了一杯日晒耶加Aricha G1（只需买一杯咖啡的单），然后自己找了个座位坐下；
②器具端上：过了一会，服务员把整套手冲器具都搬到我就坐的地方，这个时候，体验营销开始了；
③咖啡师上场：介绍咖啡的风味特性，让你闻一闻干香，准备手冲（这里出场的是馆主阿朵）
④手冲过程演示和简单讲解：洗滤纸/闷蒸/正常注水到适当水量为止，一杯美味的咖啡完成；
⑤客人体验手冲过程：接下来，服务员多磨了一份咖啡粉，和装了一壶热水，端到客人桌上，让客人自己也来玩下手冲，当客人喝到自己手冲的那杯咖啡后，整个体验营销才算结束。
这其实也是一种“买一送一”的促销概念，但把送的这一份让客人自己来完成，增强其对咖啡的亲身感受过程，对于喜欢玩的会玩的客人来说，在朋友面前动手冲冲咖啡，不也是件很开心的事？这一招对于培养忠诚客人也很有用。另：为客人自己动手的那份咖啡，准备一个手摇磨豆机，让客人自己磨豆，那种成就感更高。【本周福利】To：咖啡爱好者：如你也想参与到厦门猫饮咖啡的“精品咖啡体验行动”来，享受“买一送一”的优惠，请关注“咖啡精品生活”微信公众号后回复“猫饮”获取优惠券；To：咖啡馆经营者：如果你的咖啡馆也想参与到“精品咖啡体验行动”中来，通过“咖啡精品生活”微信公众平台免费发布咖啡馆优惠资讯，请加下阿啡的微信个人号 acoffee520 ,一起为推广咖啡文化而努力！
