上海是座喝咖啡的城市，全球+知名馆子都来了

“上海是一座喝咖啡的城市。”
最早与西方文化接触，咖啡文化似乎总萦绕着这座匆碌的都市。
11月12-14日，上海新国际博览中心E7馆，2019 FHC上海国际咖啡美食文化节即将开幕，全球50+知名咖啡馆齐聚，给咖啡爱好者带来一场盛宴。（扫描文中、文末二维码可免费领票）








小蜜蜂是他们的标志BUZZTIME主要以外带为主如果你在上海上下班的路上总会遇到它

店内咖啡种类丰富单品手冲咖啡更是特色
精选SCAA评定80分以上原豆
萃取率也控制在18%~22%
只为出品一杯好咖啡

店铺面积不大
仅仅30多平方聚福店内摆满了复古的家居和装饰
一秒回到梦境般的老上海时期就像一个回忆博物馆

聚福主打优质的手冲咖啡
也有甜品和面包
西式美食搭配中式复古来这里泡一个下午都没问题


black sheep有多种口味的奶咖选择
选用很有品质的咖啡豆
口感绵长浓醇


走在新华路上
经常会闻到M2F飘出烘焙咖啡时的香味给人一种美好的感觉

津久咖啡的桂花拿铁很有特色浓醇的咖啡和清新的桂花香搭配出良好的口感

PHILOCOFFEA来头可不小是2016世界咖啡冲煮第1名粕谷哲的店名字来源于Philosophy(哲学)

PHILOCOFFEA(フィロコフィア)的使命不仅仅是咖啡烘培店（咖啡运营，咖啡豆贩卖）更是通过咖啡创造出新的文化新的时代以及新的技术


百啡待兴是曾经人广地区口味第1的咖啡馆老板娘拥有两张Q-Grader证书手冲咖啡是招牌

百啡待兴注重咖啡品质的同时
也在乎顾客的体验希望每一杯从这里出品的咖啡
都是一杯好咖啡

这里可能是上海最难找的咖啡店之一
Cafe ONAIR由一群建筑设计师打造简约的设计中加入了花园的元素

店内坚持选用北欧各大烘豆品牌中浅烘的单品豆以及手冲豆出品咖啡
为顾客呈现咖啡本身香气与多层次风味


这里大家都爱称为“乃大”
出品的咖啡多来自国内外不同烘焙商
开业至今
出品了近50多个不同烘焙厂牌的精品咖啡


单一源的咖啡都是现磨
豆子也都是自家烘焙
他家的手冲口感浓醇不少爱好者给了较高评价



SOE COFFEE可以说是一家老牌咖啡店从2005年就已经创立是全国最早的自烘焙咖啡店之一


好咖啡自然要有好团队
团队技术核心有WBC中国区第1名担任
他们家的冰博客奶咖具有很高的人气


Chembox可以说是当今咖啡届的宠儿率先引进全国第1台Loring S7每一杯咖啡都有高品质


TRUNK COFFEE位于爱知县名古屋市创立4年余以来已成长为日本中部地区最受欢迎的精品咖啡店之一

店内使用的咖啡全部来自自家Probat5烘培机的烘培手冲咖啡使用ORIGAMI折纸滤杯冲煮是日本最早提供爱乐亚烹煮咖啡的咖啡店之一


ETHICUS coffee位于静冈县烘焙师从原厂地将最好的咖啡豆带回
在自家烘焙出新鲜咖啡豆


ETHICUS非常注重生豆的烘焙与熟豆新鲜度希望能让顾客感受到咖啡独特的魅力
除了来自世界各地的咖啡店分享他们的咖啡还有一个活动“发现剧场 - 咖啡分享会”
连续2天的时间20场来自咖啡名人的分享让你大饱耳福：
主题：雨林校友会

1、《跨界还是踩界：咖啡馆和心灵陪伴》时间：11月12日10：30-11:00刘睿思Lionterst 小狮家
2、《我，还在路上》时间：11月12日11:00-11：30刘艳VUECAFE 没有咖啡
3、《浅谈社区咖啡馆》时间：11月12日 11：30-12:00吴浩毓2M COFFEE
4、《对于咖啡馆，我想问的八个问题 》时间：11月12日 12:00-12:30董晓莉Hidden Track
5、《你需要的不止是一杯咖啡》时间：11月12日 12:30-13:00张欢老杆子coffee
6、《慢慢來比較快》时间：11月12日 13:00-13:30游承蓉兩光
主题：魔都宇宙中心咖啡馆大集合
1、《成为一家普通又特别的咖啡店》时间：11月12日14:00-14:30杨小新DAYBREAK COFFEE
2、《做咖啡是兴趣爱好》时间：11月12日 14:30-15:00董佳丹Miar's Café Brand
3、《咖啡馆的多元化发展》时间：11月12日 15:00-15:30田科咖啡喝伐HEFA COFFEE
4、《一步一个脚印》时间：11月12日 15:30-16:00张乃烨Blacksheep Espresso（小黑羊）
5、《咖啡馆究竟在卖什么》时间：11月12日 16:00-16:30江美华M2FCafe
主题：咖啡馆大不同
1、《咖啡经营养成笔记》时间：11月13日10:30-11:00陈波希AKIMBO CAFE LAB
2、《咖啡馆与人的关系》时间：11月13日11:00-11:30裴瑞Seesaw Coffee梦工厂负责人
3、《看一看云南咖啡》时间：11月13日11:30-12:00韩玉龙Manner coffee
主题：四海寻味：千人千面咖啡馆
1、《咖啡@数字游民》时间：11月13日14:00-14:30杜颖喆MO+
2、《近年日本及亚洲各国精品咖啡的趋势》时间：11月13日14:30-15:00YASUO SUZUKITRUNK COFFEE
3、《野生烘焙师和他的两家门店》时间：11月13日15:00-15:30梁景俊茵娜咖啡店
4、《如何创立自己的咖啡品牌》时间：11月13日15:30-16:00Elysia Tan Zi HuiHomeground Coffee Roasters
5、《澳式咖啡馆的效率出品》时间：11月13日16:00-16:30 Justin LeePowerBrew Coffee
长按识别下图二维码抢免费门票此报名通道仅可参观咖啡节：
此通道可参观咖啡节及FHC：除了汇聚了全球网红咖啡店
这次展览上还有近50个国家及地区
带来了原产地特色零食：

可以说是一个“航母级”的进口超市

movo手工冰淇淋是意大利历史zui为长久的冰淇淋品牌之一在1812就已经创立
movo坚持用天然低脂的意大利原装进口原浆及当天新鲜现做

太古受到当代都市年轻人的喜爱
工作闲暇之余
坐下泡一包茶包
安静的享受片刻空闲时光
michielan无论是颜值还是口味都十分耐打口感细腻绵密也是其特色
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Favarger创建于1826年的法国里昂以美妙的味蕾享受而闻名
曾经还获得过
年度zui佳巧克力奖
去日料店
总少不了来上一杯可尔必思

长按下图二维码抢免费门票此报名通道仅可参观咖啡节：
此通道可参观咖啡节及FHC：


2019 FHC上海国际咖啡美食文化节Shanghai Coffee & FoodieFestival 2019时间：2019年11月12-14日
地址：上海新国际博览中心E7馆同期举办：2019 FHC上海环球食品展
统筹｜政雨 编辑｜孙超 视觉｜江飞文章为咖门推广。
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