临近新年的茶饮市场突起波澜。
正当白玉豆乳奶茶如同这个冬天里的一把火,席卷大江南北之时,今日凌晨,朴茶创始人林茗娟告知快报,称借这款产品一夜窜红的半仙豆夫品牌,是“抄袭者”。而这款产品创始品牌正是他们家。
林茗娟指出,朴茶才是白玉豆乳奶茶的首创,并呼吁,“对于真实的捍卫,是从业者坚持原创最重要的动力!”
▲朴茶3月25号推文截图
如同2018年的黑糖珍珠鲜奶,白玉豆乳奶茶突然在今年秋冬窜红。
打开微信搜索白玉丸子,你能看到的信息,显示最多的已不再是教你如何用豆腐或白萝卜制作肉丸子,而是一款款名字各异,但造型却几乎一样的奶茶。
奶茶上面一层奶盖、一层黄豆粉,再用竹签穿上三、五个小丸子,这就是今年年末热度持续发酵的“白玉丸子豆乳茶”。隔空喊话,仿佛是茶饮市场过冬,或者欢迎新年到来的独特方式。去年11月18日,奈雪の茶创始人在朋友圈喊话喜茶,称喜茶抄袭了他们一款产品。引起业界一片哗然,观点各异。
隔空喊话的底层逻辑是什么?自然是爆品助长品牌!就像黑糖珍珠鲜奶成就了鹿角巷,白玉豆乳奶茶走红后,长沙新创品牌半仙豆夫也迅速崛起。
据其公众号介绍,目前已在全国7省开出了12家门店,另有14家门店即将开业。同时各类媒介反复报道,同行们去长沙考察茶颜悦色后顺一脚去看看半仙豆夫俨然成了必选题。
反过来看朴茶,借助这款明星产品,朴茶业绩与去年同期相比,呈现出了翻番的大好局面。此时,半仙豆夫却依靠这款产品声名鹊起,一骑绝尘,号称发明者的林茗娟心里自然别有一番滋味。
▲朴茶白玉厚制奶茶的小丸子打包袋与饮用说明书
据林茗娟提供的资料显示,她们的白玉厚制豆豆茶从创意到着手研发,时间是在今年的1月。此时还是行业对黑糖珍珠热议的一段时间,林茗娟的创意初衷源于不跟风、要做差异化。
以这个时间卡位定点,半仙豆夫则在其公众号首页说:“为了让可爱的全人类喝到健康又好喝的饮品,半仙豆夫2016年就开始悄悄的搞豆浆饮品研发啦,自创的‘白玉厚制浆撞茶’和‘黄糖豆花’深受大家的喜爱,全国首创的“豆浆的一千零一种吃法”,从此改变了大家对饮品的新认知。”
除了时间外,林茗娟进一步阐述了其创造这款产品的根由:奶盖上洒豆粉的创意来自她平时喜爱吃的豆乳盒子。同时,在日本有大量关于豆乳类的食品与化妆品,这也让她关注到日式元素,并在其中寻找灵感。豆豆茶上的白玉丸子的原型就来自于日本的小吃白玉串烧。当林茗娟在便利店购买汤圆煮制后,再用竹签穿起来放置于奶盖之上时,白玉厚制豆豆茶就已基本成型。
而后林茗娟又对白玉丸子的大小、馅料的口味进行多次测试、调整。并设计饮用指南、以及为白玉丸子打包袋,方便顾客体验和外带。2019年3月25日,该款产品在朴茶正式推出。半仙豆夫何时向市场推出款产品,目前尚无准确的时间。其公众号目前仅有的一条推文,时间为10月26日。
社交平台上,能查到关于朴茶白玉豆乳的最早信息,是在4月16日的小红书,而半仙豆夫的该款产品,则在6月26日的抖音上寻找到了踪迹。对于当下市场同类产品层出不穷,且热度持续发酵,林茗娟内心感到荣幸,自己的创意被借鉴,表明是市场对朴茶最大的认可。若同行用更好的材料、包装对产品升级,超过原作,她也会欣喜。
但她同时也强调,当看到这一品类被简单复制,甚至以廉价的原料、包材,但却不菲的价格呈现于消费者面前时,并且标榜为首创时,她感到无奈和有情绪。这种无奈源于对产品所付出的情感,她不愿看到自己所做的努力,一种新的茶饮体验,最后因为粗制滥造让同行或消费者对此类产品的评价变为噱头、难喝。
▲某业内人士对已泛滥的白玉豆乳奶茶的点评
所以,对于原创者这一身份,林茗娟表示要为朴茶据理力争。在她看来这也是对于原创的尊重,以及不断创新的动力。针对去年年底的“抄袭案”,喜茶创始人聂云宸没有丝毫犹豫,当天就直接回应:创新不是抢时间。
今年声称首创白玉厚制品类的半仙豆夫创始人在哪里?被指涉嫌“粘贴复制”后又有什么话要说?茶饮同行们,对此事件有何看法?可在留言区留言或直接联系小编,加微信:M327095289。
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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