特 约 报 道
米兰作为世界时尚之都，HOST2017米兰国际酒店展也是世界三大酒店展之一，每两年举行一次，今年共达16个展馆，展出面积超过10万平方米，阿啡今年跟着威士特咖啡团队，从北京出发，飞了十小时到达荷兰首都阿姆斯特丹，再飞米兰入住ATAHOTELS，并将连续四天在HOST2017上为大家带来新鲜资讯，今天就先分享下第一天所采集到的信息，包括所思所想以及现场所拍照片，整理成今天这篇“咖啡行业流行趋势”，喜欢请分享 :)
1、咖啡人文情怀风行体现在咖啡设备在设计时更体现咖啡师与客人的互动，以桌面咖啡机为例，不少品牌已经开始将庞大的咖啡机锅炉给“隐藏”起来，吧台上只留下冲煮头、喷气头等，让咖啡师与客人不再有距离。
2、酷炫霸占咖啡吧台咖啡器具越来越酷炫，除了功能更先进以便更好萃取咖啡，也让咖啡吧台成为咖啡馆的视觉中心，在咖啡吧台摆上一台超酷的咖啡机，已经成为不少人开店的追求之一。
3、精品咖啡世界蔓延意大利咖啡，以espresso为准，渗透到生活的每一个角落，不管是咖啡馆、酒吧还是餐馆，都会提供espresso给大家品尝，而市民家里、办公室等也常备胶囊咖啡机，随时来一杯咖啡已经成为生活的一部分。这次HOST2017，阿啡也看到，有不少展位上也摆上了手冲器具，也有供应单一产地精品咖啡，精品咖啡也渐渐被欧洲人民所接受。
4、中国咖啡世界扬名HOST2017的22号展馆里，大正集体和金米兰咖啡也以中国式的热情笑容迎接世界宾客，这是中国咖啡品牌第一次参加米兰国际酒店展，将中国产咖啡机、咖啡器具、咖啡豆、挂耳咖啡等带上国际舞台，本次一起赴意大利米兰参展的中国观众，一起聚集在大正和金米兰展位前合影留念，并共同喊出“为咖啡做点事，中国咖啡人在米兰”的响亮口号，引起其他外宾的驻足围观，并纷纷点赞！
HOST2017第一天其他精彩照片：
阿啡写于2017.10.21；此刻米兰凌晨一点，北京时间早上七点SO早安，北京；晚安，米兰！
