FCAC 华风咖啡艺术大赛 - 2017 年度上海总决赛,现场还有精品手冲咖啡与多款不同风格 ESPRESSO 的感官品鉴活动,还没有观赏过这场结合专业与趣味的咖啡大赛,11/24-26 上海总决赛您一定要来,CAFEEX 2017上海咖啡展览会 上海世博展览馆H3(国展路1099号)。华风咖啡 风华之路 Flower Coffee Art Competition 由 FCAC 委员会主办,呈现的是大中华咖啡产业百花齐芳的专业与趣味,2017 我们展开了上海. 重庆. 昆明. 西安. 台湾选拔赛的咖啡城市交流,11/24-26 上海总决战,来自大中华各城市的咖啡高手们将争夺FCAC 2017 风华咖啡大师头衔。FCAC 是全新型态的咖啡师竞赛,最能展现选手的完整实力,参赛者可以在指定品里选择一款咖啡豆,于比赛现场调整磨豆机,决定咖啡萃取水温,并在时间内完成ESPRESSO,咖啡艺术,以及总决赛时增加的调酒咖啡,展现最佳风味与创意,咖啡艺术是全面性创作,可以是饮品,也可以类似甜点,创作性相当多样,咖啡艺术每年会有不同的主题,2017 的主题是巧克力。
赛事资讯 | FCAC 华风咖啡艺术大赛总决赛
2022-08-19
责任编辑:FCAC
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