好美！会浮在水面上的漂浮金箔 让饮料瞬间变高级

东京的Crystal Rose把食用纯金箔制作成精致的樱花、富士山、玫瑰花等形状，放在茶饮、抹茶、红酒中，就会漂浮在饮料的水面上，而且可以长达2到3天，让饮料瞬间变高级。
▲漂浮金箔放在抹茶上，立刻让简单的饮品也变得高级。
金箔早在之前就被广泛运用在日本的高级料理之中；而Crystal Rose的负责人西野友香子本身因为做艺术创作，进而学会模切技术。
为了让此技术发扬光大，甚至登上日本最大的礼品博览会，开始将创作应用在食品中。

▲樱花与玫瑰花的漂浮金箔

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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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