丨缤纷水果茶
大家好,我是月半同学。
因为舍长跟着小颜老师等人出去浪了,所以这期由我来陪大家介绍产品。本期我们我们派出了狐狸家族的颜值担当-JC老师来给大家讲解新的产品,有很多学员把JC老师叫鹿晗老师的呢,嘿嘿,各位喜欢JC老师的小伙伴千万不要错过呀。
本期给大家推荐的是缤纷水果茶,看了JC老师的制作之后大家就会知道,其实这款产品跟市面上流行的超级水果茶大同小异。
这款缤纷水果茶是某雪的一款热门产品,不同于我们之前讲过的招牌水果茶(点击即可观看),这次我们使用了一个优闲狐的翠峰绿茶来制作。除此之外,水果的种类也是有所不同,详情我们视频里都有提到。
在制作的时候呢,我注意到了下面2个点:
因为我们的西瓜被用完了,所以JC老师使用了西柚片来代替,某雪制作这款产品的时候用到的是西瓜。这也提醒大家了,在产品制作的时候可以灵活变通,可以根据不同的食材来进行搭配。(敲黑板)
JC老师在制作过程中有提到,百香果汁不可以过多的雪克,因而采用搅拌的方法来与茶汤混合,这些细节很多同学其实在操作的过程中是没有注意到的,所以很多在操作的时候看起来跟老师的差不多,但是出来的口味就是会不一样。
所以,这里也是提醒大家一定要注意细节。
说到底,一杯饮品的制作,包括食材、制作时间、方法、分量,都是大家需要去注意的,制作的时候不要死记配方,试着多去了解食材的属性,多尝试,多测试。
实践是检验真理的唯一标准,更多的知识点,等待大家仔细去看视频发掘,不懂的可以在文章下面给我们留言哦。
接下来,让我们把时间交给JC老师,看看他给我们带来的缤纷水果茶吧。
缤纷水果茶
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丨越学习越强大
本周是我们农历新年前的最后一期课程啦,2月份基本是没有课程的哦,明年的课程是在2月26号开始的哦。
大家对我们课程感兴趣或者想要了解课程的话可以联系我们招生老师:白狐老师哦。大家有不同的地方可以留言哦,当然大家有什么好的产品或技巧也可以留言分享出来的哦。
获取配方微信公众号后台回复:热饮。
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