为保障饮品界（华中赛区）分区现场赛的顺利、有序及正常进行，特拟定现场比赛规则如下，望所有到场参赛选手，严格遵守现场规程。
一、比赛细则 1. 现场比赛分为上、下半场以及颁奖仪式三部分进行上半场比赛时间：09:00——12:00下半场比赛时间：13:00——16:00颁奖仪式时间：16:30-17:30
2. 组委会工作人员将提前24小时以电话形式，告知各参赛选手对应场次及分组情况。
3. 选手抵达比赛现场后，首先于选手登记处登记，并领取对应的选手号码牌，贴于右肩处。
4. 开赛前30分钟，第一组参赛选手进入准备区准备。（08:30分为第一组选手进场时间）。
5. 选手参加现场比赛时，每五位参赛选手为一组，同时进行现场操作进行比赛，每组选手比赛总时间为30分钟。具体分为：场上准备时间（5分钟）、作品制作时间（10分钟）、操作台清理时间（5分钟）。创意描述讲解共计10分钟（每位选手1分钟，以选手编号为顺序。）
6. 每位评委全场比赛中仅有5次贴花加分权，在选手描述完毕后，可将花贴向中意选手，次贴花记10分，然后再完成选手的常规现场打分。
7. 对于在比赛规定时间内未能完成对应比赛项目的，予以扣分或直接出局的判罚。
8. 对于所属编号小组开赛三分钟仍未到场的选手，视为弃权。
备注：参赛选手可自行配备助手一名如需特殊原料与器具，须自行配备。（组委会原料仅提供果糖、冰块、纯净水、晶花奶精）
