喝嘛网——中国饮品人自己的服务平台拼团火爆进行中6月9日-7月19日
“用鸡尾酒的创意、原料或者制作方式呈现茶饮，如果不加酒精这杯饮品的灵魂该如何呈现?”2018快报杯创意饮品大赛上，评委李进宇在点评选手作品的同时，也进行了自己对中西饮品文化结合的思考。
与两岸、华南两场比赛相比，西南区选手在选材和创意上更为大胆。
仙人掌与辣椒的新奇组合，石斛、虫草、蜂蜜等养生原料的“老菜新做”，花生、芒果与咖啡的奇思妙想，荷花、芦笋、鱼子酱等多种在饮品业中少见原料应用给此次大赛带来诸多亮点。
在以产品实用性、落地性为比拼重点的复赛，经典款产品上的创新这一主导思维体现的较为突出。
比如冠军复赛作品是一款在奶咖的基础上添加了牛油果，季军作品则是以一款鸡尾酒配方的改良版，同样是奶茶的第四名作品加入了花生、芒果。其产品基因均是市场中常见品类。
最终，在8个多小时的比赛中，李雯婷、叶问、吕海斌分别获得冠亚季军，并产生10位优秀选手代表西南区参加全国总决赛。
初赛：灿若繁星
复赛：瘾▲冠军 李雯婷
初赛：芥问薄荷
复赛：夏日▲亚军 叶问
初赛：橙意绵绵
复赛：恋空▲季军 吕海斌第四名 廖庭丰第五名 刘超第六名 马爱宝第七名 陈俊喜第八名 熊诚第九名 茶菊珍第十名 刘泽璟
1选手作品
▲1号 柚见芭乐
▲2号 三美清宁
▲3号 消愁
▲4号 瑰蜜争香
▲5号 奇异森林
▲6号 樱花之季
▲7号 情人眼泪
▲8号 胭脂奶霸
▲9号 灿若繁星
▲10号 洛樱
▲11号 夏至
▲12号 吸引荔
▲13号 花香与野果
▲14号 梨骚
▲15号 橙意绵绵
▲16号 火中取宝
▲17号 芥问薄荷
▲18号 风情成都
▲19号 十九号
▲20号 那年夏天
▲21号 仙斛兰韵
▲22号 菁露
▲23号 离骚▲24号 四季荷香
▲25号 Remeber Me 百里杜鹃
▲26号 山城梅
▲27号 生命泉2颁奖花絮
3精彩现场
2018快报杯创意饮品大赛西南区比赛由重庆薛蕴商贸承办，通过线上、线下观看比赛的人数超过100万人次。
4分享会看点
比赛结束后，由书亦烧仙草创始人、总经理王斌，可想网络科技（上海）有限公司CEO王晰嶙、华南区域赛冠军官华明共同带来的“2018中国新茶饮论坛”也在当晚举行。
▲滑动查看更多精彩内容王斌的分享书亦烧仙草创始人王斌在分享十年的从业经历时表示，“聚集”两个字是书亦2年内快速发展的根基。
从一个品牌到多品牌再到重新打造全新烧仙草品牌，并集中精力在新品牌上，王斌也曾迷茫和纠结。但通过聚焦品类、聚焦品牌、聚焦区域换来了比以前超5倍的发展速度。
▲滑动查看更多精彩内容王晰嶙的分享可想网络科技（上海）有限公司CEO王晰嶙通过爆款打造的5个思维，并结合小米、同仁堂、黄太吉等多个不同领域品牌的案例，揭秘答案茶快速火爆的背后逻辑。
▲滑动查看更多精彩内容官华明的分享华南赛区冠军官华明在现场分享了广东预选赛、华南初赛、复赛三款作品。并与现场观众互动，现场教学其门店HappyMeet的爆款之一《番茄莓》的做法。
5评委阵容
朱骏
张爱群王斌李进宇马启旋喝嘛网拼团上新（点击图片识别二维码，可以先领红包哦）
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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