每日精品咖啡文化杂志饮品界网 7月8日下午消息，此前专注咖啡业务的瑞幸咖啡宣布正式进入茶饮市场，推出了全新的战略茶饮产品——小鹿茶，该产品锁定新生代的年轻消费人群，品牌定位为“年轻人的活力下午茶”，将依托瑞幸咖啡超过3000家线下门店陆续上线。同时，邀请“小鲜肉”刘昊然担任品牌代言人，这是继汤唯、张震后的第三任代言人。
瑞幸咖啡正式进军茶饮市场，上线4大品类10余款茶饮产品 7月8日消息，瑞幸咖啡（luckin coffee）在北京召开战略级新品发布会，宣布正式进入茶饮市场，在全国40个城市近3000家门店推出小鹿茶系列，包括芝士茶、手摇茶、牛乳茶等四大品类十余款产品，7月10日起上市，并邀请刘昊然担任品牌代言人。配合茶饮产品的发布，瑞幸咖啡还将在7月8-22日，在全国门店开展充10赠10的促销活动。 在谈及进入茶饮市场原因时，瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一表示，咖啡和茶天然不矛盾，两者相辅相成，是目前“办公室最受欢迎的两大饮品”，但目前“头部连锁奶茶品牌少”，且“加盟店品质堪忧”，“供应链管理不足”，当前正值夏季，消费者对清淡茶饮的需求比咖啡更甚；瑞幸已开出3000家门店，很多顾客也反映出对茶饮的需求。郭谨一介绍了小鹿茶的五大核心优势：luckin首席茶大师严选监制、原叶鲜萃茶汤,优选NFC鲜榨果浆、采用天然健康原材料、全国近3000家直营门店高密度覆盖。并表示，7月将在全国陆续上线4大品类10余款茶饮产品。
今年4月份瑞幸咖啡曾在北京、广州两地门店上线“小鹿茶”试探市场反应，当时只有4款产品：芭乐芝士红宝石茶、莓莓芝士茉香茶、西柚芝士茉香茶、桃桃芝士红宝石茶，以芝士奶盖茶为主，售价均为27元。瑞幸将此举解释为“满足用户多样化的产品需求，进一步丰富产品品类”。但此次一口气又发布10款新品，明显并非只是“试试而已”。 郭谨一表示，“经过20个月的快速发展，瑞幸咖啡的网点布局更多，茶饮与咖啡已经成为最受办公室年轻人欢迎的两大饮品。进军新式茶饮是瑞幸咖啡的既定战略。”此前，瑞幸曾经立下2019年店面达到4500家，门店、杯量全部超越星巴克的“flag”，但要完成这一目标明显不可能单纯依靠咖啡，毕竟星巴克本身也有在茶饮领域做了较多布局，不断扩宽品类，以图增厚自己的竞争壁垒。
邀请“小鲜肉”担任品牌全新代言人，瞄准年轻职场人群 瑞幸咖啡联合创始人、CMO杨飞表示：“咖啡用户与茶饮用户高度重合，喝茶饮成为年轻人新的生活方式，小鹿茶将始终坚持瑞幸咖啡的核心价值，努力为用户提供高品质、高性价比、高便利性的茶饮产品，锁定新生代年轻职场人群，致力打造年轻人的‘活力下午茶’。”、小鹿茶希望在产品上将传统茶饮进化至新式茶饮，在场景上“将茶饮从街头休闲饮品变为办公室饮品”。他在发布会上宣布，即日起客户购买小鹿茶饮品将享受“充十赠十”的优惠，该活动持续进行两周。
同时，瑞幸咖啡宣布，邀请当红“小鲜肉”刘昊然担任品牌代言人代言新品，目前该海报业已同步占据一线城市的电梯广告。加上此前品牌代言人汤唯、张震，瑞幸咖啡已形成三位明星共同代言的品牌宣传布局。发布会现场，刘昊然“啵一口，小鹿茶”的TVC首次惊艳亮相。 在今年5月底的瑞幸咖啡全球合作伙伴大会上，瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚表示，瑞幸咖啡将在2021年底建成10000家门店。此前，瑞幸咖啡已经完成了于2018年定下的2000家门店的目标，并于5月17日成功登陆纳斯达克，融资6.95亿美元，成世界范围内从公司成立到IPO最快的公司。而钱治亚为2019年定下的目标是再开2500家门店，使门店总数达4500家。此外，瑞幸咖啡还成立了烘培公司，这意味着其将拓展咖啡烘培相关业务。
不管最终能够成功“超越星巴克”，凭借其创新模式和新技术应用而快速崛起的瑞幸咖啡，依靠目前初具规模的门店网络和客户数量，已经基本奠定了在国内咖啡市场的领导地位；此次扩大品类进军新茶饮领域，不但能够满足更多用户更多元化的消费需求，也将对现有新茶饮市场的竞争格局产生重大影响。【推荐阅读】：瑞幸咖啡推出“小鹿茶”要搅动茶饮市场？实体店再扩14座新城将推出自助咖啡机“瑞即购”？瑞幸咖啡又要搞大事情！咖啡之战下半场：星巴克中国架构大调整、瑞幸掏2亿元想做甜点生意瑞幸咖啡宣布2021年底将建成10000家门店，单杯成本已降至13.3元
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