大家都知道,咖啡豆生长在一种常青树上。树上会长出一种红色浆果,浆果里的种子就是咖啡豆了。那你们知道为什么咖啡树含有咖啡因吗?其实咖啡因在咖啡树里充当着防御机制的角色,因为咖啡树的叶子对蛞蝓是有害的,可以充当天然的杀虫剂杀死那些害虫。(蛞蝓,俗称“鼻涕虫”。有些经验丰富的园丁会把咖啡渣倒在花园里去驱逐蛞蝓等害虫。)然而,我们人类十分迷恋那“毒药”,为什么呢?因为:1.咖啡因对人类是没有毒的,除非过量摄入(大概100杯咖啡对于人类来说就是致命的剂量)2.可以使我们更好地集中精力3.有效延长我们的记忆力4.最重要的一点是,咖啡真的好好喝!在这个星球上,有另外一种生物跟人类一样享受咖啡因的作用,那就是蜜蜂!蜜蜂把它们的舌头戳入咖啡树的花里去采集花蜜,而那些花蜜里含有少量的咖啡因。为什么蜜蜂会享受咖啡因给它们带来的作用呢?其实原因跟我们人类喜欢喝咖啡的原因差不多,可以概括为以下三大点:1.记忆力的延长蜜蜂日常要飞行数千里去采集花蜜,经常在一片又一片的花丛中飞来飞去。咖啡花里含有的咖啡因对蜜蜂的记忆力有操控作用,一个有关蜜蜂的研究总结说,咖啡因会使一些花朵更加容易被蜜蜂记住,因为蜜蜂很喜欢咖啡因的的作用,所以它们会更加频繁地回到那些有含有咖啡因的花朵采集花蜜。(蜜蜂是大自然里的咖啡控。)2.工作效率的提高由于对咖啡因已经上瘾的蜜蜂记忆力会更好,会记住哪些花的花蜜含量多,它们就不用浪费时间去对那些没什么花蜜的花朵授粉,所以蜜蜂的工作效率会更高,精力会更集中。3.习惯的形成蜜蜂记住了咖啡因的作用,所以当采花蜜时,它们都偏爱于咖啡树上的花。听起来是不是跟现实中咖啡控们的情况很类似?如果下次你感觉闷闷不乐需要喝咖啡时,记住,你不是一个人,还有蜜蜂陪着你呢!百科小知识蜜蜂喜欢含咖啡因的植物,当它们发现有合他们口味含有咖啡因的植物时,它们就会飞回蜂房,然后开始跳“8字”舞,目的是给信号其它蜜蜂,告诉它们那些含咖啡因的植物的方向和距离,好聪明的小蜜蜂!◎ 以上文章由咖啡沙龙独立编写翻译,未经同意不得转载,欢迎分享到朋友圈☆ 投稿请发:tips@coffeesalon.com
咖啡生活 | Honey Bees Love Coffee,Too!蜜蜂也爱咖啡!
2022-08-15
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