10天后，咖门2021万有饮力年度大会将正式举行。这一次，我们的主题是“稳住，能赢”——
咖门出品
关于“稳住能赢”，一线品牌分享什么？步入2020年末，疫情还时有起伏，犹如饮品业正面临的考验，风波不断：塑料吸管的使用禁令、行业标准的建立完善、市场风口的转变等等，是来自大环境的无形压力。而在企业内部，随着结构性机会窗口缩窄，被速度遮盖的问题，在逐一浮出水面。
产品创新、品牌打造、供应链建设、团队规划……都需进行新的审视。稳住，才有机会赢！2021咖门万有饮力大会，我们邀请到星巴克、小罐茶、喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色、书亦烧仙草、古茗、7分甜、益禾堂等品牌上台，围绕“稳住能赢”，分享饮品业正在发生、未来可能持续发展的行业命题。
从“稳住能赢”的主题出发，大会设置了数字创新、品牌进化、运营提升、行业展望四大篇章，将会用10余场主题分享，两大主题论坛，进行全面拆解。
数字创新、零售探索这一年，小程序、会员体系、线上数字化，是饮品业关注的重点，用智能化工具，完善消费者点单效率、提升购买体验，多个品牌都在关注。那么，星巴克是怎么做的？星巴克中国副总裁、数字创新业务总经理刘文娟将分享《星巴克的数字体验创新》，探讨星巴克在“第四空间”的创新进程。
此外，借助数字化工具，布局饮品零售、增加品牌玩法，也是一条被探索的路径：永璞咖啡创始人铁皮，会分享如何以持续创新力、打造线上零售咖啡的未来想象空间；云徙数盈副总经理苗宇，将分享新茶饮的数字化探索。
品牌进化、成长启发
这一年，品类细分、全国布局、供应链探索等品牌进化动作不断。同行都有哪些经验？
- 书亦烧仙草创始人王斌将从亲身经验出发，分享《烧仙草重塑之路》，解读品类细分赛道里的机会点、关键点；
- 7分甜创始人谢焕城分享品牌化、全国化发展过程中的心得经验；
- 古茗创始人王云安围绕“慢工出细活”，分享古茗品牌发展的一些启发；
- 小罐茶创始人杜国楹、倍格食品创始人王勇岐，将从供应链角度，洞察饮品产业发展方向。
运营提升、管理精进
“练内功、做深耕”是这一年的关键词，但要让门店持续增长、管理不断优化，最近的路径是什么样的？
围绕品牌增长力、门店吸引力，大会设置了两大圆桌论坛——
益禾堂、沪上阿姨、一只酸奶牛、甜啦啦、水精灵、逅唐茶业、倍格食品等品牌创始人参与品牌增长力论坛，探讨门店如何不断精进、提高盈利能力；
喜茶、茶颜悦色、SEVENBUS、煮叶、塞尚乳业、诺道夫等品牌创始人/相关负责人，及美团点评副总裁、龙珠资本创始合伙人打造门店吸引力论坛，畅聊饮品店未来如何制造持续吸引力。
还有慧运营创始人陶承睿，还将从连锁门店体系，分享如何提升门店复购、打造品牌运营力。
行业展望、未来预判
回归最本质，饮品业是个有原点的文化行业，是个时尚的消费市场，关于行业的未来展望、趣味探讨，也将在现场无限畅聊——
奈雪的茶创始人彭心将分享《新茶饮的黄金时代》，阐述对新茶饮行业的理解与观察；
快乐柠檬创始人吴伯超，将分享两岸茶饮发展的共性与差异；
百加得中国区销售总监夏骏，将分享酒类产品在饮品中的融合与创新。
在现场，有备受关注的增长问题、发展难题，也有碰撞激情的行业话题，都将和1000+行业人一起共谈！
日间行程结束后，将开启“饮力之夜”。评选饮品业代表品牌，颁发行业荣誉奖杯，共赴“创变力TOP50饮力之夜”晚宴（邀请制），进行一场更加沉浸的交流。
300+品牌齐聚，打造饮品产业盛会
2021万有饮力大会，将会有300+主流品牌方、1000+行业人、50+精准展位齐聚，品牌方、供应商、服务商云集，打通饮品行业全部环节，链接产业上下游。
购票通道
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*特别提醒：大会售票接近尾声，余票不多，为保证均等购票机会，每天10点开始发售10张单人票，售完当天无补票，请留意时间。
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统筹｜妮可 编辑｜金语 视觉｜江飞
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- 小罐茶创始人杜国楹、倍格食品创始人王勇岐，将从供应链角度，洞察饮品产业发展方向。
- 古茗创始人王云安围绕“慢工出细活”，分享古茗品牌发展的一些启发；
- 7分甜创始人谢焕城分享品牌化、全国化发展过程中的心得经验；
