近日，瑞幸咖啡启动加盟计划，和此前推出小鹿茶招募计划一样，瑞幸咖啡的招募计划也强调“0加盟费”，并对招募者做了具体要求和资金规划。本周还有哪些新资讯？一起来看看。
作者 | 金语
瑞幸启动加盟？只集中在三四线城市1月18日，瑞幸在其官方微信号宣布了招募“新零售合作伙伴”的计划。和此前推出小鹿茶招募计划一样，瑞幸咖啡的新零售合作伙伴招募计划也强调“0加盟费”，并对招募者做了具体要求和资金规划。
申请加盟的相关门槛包括：个人年龄在25周岁到45周岁之间，门店使用面积不小于30平米等。
瑞幸也给出了前期投入方面的预算金额，加盟方需支付瑞幸咖啡提供的前期约35万~37万元的投入，具体包括装修费用11万~13万元、生产设备19万元左右以及保证金5万。
另外，加盟城市上，瑞幸也先做了一轮筛选。据了解，瑞幸咖啡给出的申请开店省份和城市的选项中，省会城市和热门二线城市并不包含在内。例如浙江省，只能选择湖州、金华、衢州、舟山、台州、丽水6个城市，宁波、杭州等热门城市均无法选择。福建省则只能选择三明、漳州、宁德等6个城市，福州、厦门、泉州均不被在内。很显然，大城市、省会城市和热门二线城市不做加盟。截至2020年11月30日，瑞幸咖啡门店数字为3898家（其中包括894家联营门店），瑞幸咖啡在去年12月份发布的一份报告中提及，希望到2023年，直营门店数能够扩张至4800到6900家。（资讯来自界面新闻）
星巴克布局早餐时段，推15元早餐套餐往日需要花费30元甚至更多，才能在星巴克的早餐时段买到一杯饮料和一份食物，如今最低15元便可以做到了。近日，星巴克在部分城市的门店推出了多款仅在早餐时段销售的超值产品。根据星巴克中国在官方微信公号的推送，该早餐新品系列在上海和台州率先登场后，目前已覆盖整个江浙沪和深圳地区的门店。
图片来自@星巴克江浙沪据了解，这款早餐套餐在每日10点半前供应，餐品包括一杯蒸汽奶饮品加一份早餐食品，食品可选项有14款，比如培根芝士蛋堡、肉松佛卡恰、鸡肉芝士三明治等等，售价为15元或19元。如果需要，消费者还可以加钱将蒸汽奶升级为咖啡饮品。这似乎是星巴克中国拉动早餐时段人流、提高同店销售额的一个最新试验。这也意味着，在中国早餐市场上，星巴克将和肯德基、麦当劳等快餐巨头“正面过招”了。（资讯来自小食代）
开了300年的“最美咖啡馆”即将歇业近日，意大利最古老的咖啡馆——花神咖啡馆即将歇业。这个见证了无数历史的咖啡馆，仍然没有逃掉疫情的侵袭。
花神咖啡馆它曾是“世界上最美的十大咖啡馆”之一，开业至今，无数文化名流慕名而来，在畅所欲言间孕育了诸多传世之作。莫奈、安迪·沃霍尔、卓别林、海明威都是这里的座上客。
300年间，花神咖啡馆成为了经典文化的摇篮，同时又总是走在时代前沿，让新潮的思想在这里生根、发展。
18世纪时，它是整座城市中唯一接受女性顾客的咖啡馆；1893年至1895年，它见证了威尼斯双年展的诞生，至今仍是这场全球盛会的展馆之一。1920年代兴起的新艺术风格也在这里变得流行。
2020年花神咖啡馆300周年庆时，意大利国家邮政局甚至专门为它发布了一套纪念邮戳。
国家邮政局发行的，花神咖啡馆特别纪念邮戳但如今，花神咖啡馆已然成为回忆，人们只能像叹息桥上望着这座城市的拜伦一样，发出一阵叹息后，等候它的谢幕。（资讯来自外滩TheBund）
“0蔗糖”实则含糖？元气森林回应已更新产品标签
天猫超市产品标识
创意咖啡研发，从入门到精通，精细10讲：
饮品店人员管理12讲：
