咖啡行业交流请加饮品界饮品界网，微信号：(长按复制)best-cafe分享交流咖啡馆，咖啡豆的点点滴滴！！欢迎投稿：jpkfx@cnisg.com咖香导读：小编感觉前几期分享的内容好像有点深，今天咱们走小白路线，给更多刚接触咖啡的小白们分享喝咖啡的礼仪与常识，希望可以加深大家对咖啡的认识~
一、怎样拿咖啡杯： 在餐后饮用的咖啡，一般是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去，正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 二、如何使用咖啡杯碟 盛放咖啡的杯碟都是特制的，它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡杯的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边饮用。不宜满把握杯、大口吞咽、也不宜俯首去喝。喝时，不要发出声响。 
三、喝咖啡时如何食用点心 不要一手端咖啡杯，一手拿点心吃，吃一口喝一口。 四、怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时，砂糖可以用咖啡匙舀取，直接加入杯内。也可以用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加入杯内。如果直接放入，可能会使咖啡溅出弄脏衣物。 
五、用咖啡匙的技巧 咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的，饮用咖啡时应该把它取出来，不能用咖啡匙舀着喝，也不要用咖啡匙来压碎杯内的方糖。 六、如何欣赏一杯好咖啡 咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式欣赏一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡，应该是清澈明亮，透明度良好的。 
七、喝单品咖啡的步骤： 1、先喝一口冷水，让口腔完成清洁。 2、喝咖啡要趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，自然影响咖啡的风味。 3、先用鼻子闻一下咖啡的香味，激活大脑的味觉记忆。 4、细细品尝第一口，根据小编上上期给你们普及的各大洲豆子风味简介来试一下你们是否能对应上，努力回忆，小编我第一次接触单品咖啡的时候也是在咖啡师的指引下努力回忆和想象的！ 小编本期给你们普及一下咖啡的基本礼仪与常识，希望对一些刚入门喝咖啡的朋友们了解一下！长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓
咖啡的国 专业的咖啡知识与咖啡技术交流微信号及新浪微博@精品咖啡香
