真正的茶饮“后浪”在这里……

2022-08-12 责任编辑:阿鲁 200

恰逢五四,B站的《后浪》青年宣言,史诗级刷屏,截至5月7日早间,《后浪》在B站的播放量已达到1447万,有超过19万条弹幕和近5万条评论,稳居B站全站排行榜榜首。
视频中,国家一级演员何冰登台演讲,认可、赞美与寄语年轻一代。“你们有幸遇见这样的时代,但时代更有幸遇见这样的你们。”

”何冰坚定又深情的声音极具感染力,让不少青年人听得热泪盈眶,有网友赞其为“少年中国说现代版”,而“心中有火,眼里有光”更成为金句。
2020年,80后、90们后都已成为社会各个领域的中坚力量,曾经“垮掉的一代”“一代不如一代”的刻板定论被现实碾碎。
近几年,新中式茶饮成为国内消费经济中的网红板块和重要力量。目前,市场上比较活跃和中坚的品牌和企业,其老板或创始人也大多为80后、90们。

让我们记住他们的名字,喜茶聂云宸、奈雪彭心、乐乐茶郭楠、古茗王云安、书亦烧仙草王斌、悸动烧仙草吴斌、7分甜谢焕城、SEVENBUS甘天天、鹿角巷邱茂庭、新时沏朱骏、桂源铺郑志禹、加减彭亚洲、亲又亲茶冯世轩……(不完全统计,排名不分先后)
正如何冰演讲中所说:科技繁荣,文化繁茂,城市繁华,现代文明的成果被层层打开,可以尽情享用。
新中式茶饮的蔚然大观,得益于国家整体发展的步履不停,例如,大规模的城市化运动、人均GDP超1万美元、本体文化的回归和繁荣,以及科技特别是移动互联网技术的高速发展,这一切都是茶饮能够深耕发芽、枝繁叶茂的土壤。

人均可控收入的大幅提高、大量新兴市民群体的出现,这是新中式茶饮能够存在和勃兴的物质基础。
文化的繁荣让我们在进行品牌输出和门店运营时有了更多的内容和题材,科技的发展让我们有了更多认知、触达和营销的工具和手段。
当然,再宏大的背景,也因了个体的鲜活而动情。

“我看着你们 满怀敬意向你们的专业态度致敬你们正在把传统的 变成现代的把经典的 变成流行的把学术的 变成大众的把民族的 变成世界的你们把自己的热爱变成了一个和成千上万的人分享快乐的事业”。
是的,回望茶饮20多年的发展,从1.0时代到4.0时代,茶饮的产品力、品牌运营和公司化运作,一步步精益而专业。

让年轻人爱上茶,不同的市场主体都在实践和破题。千年的传统茶文化,其内涵和外延都在新生,正在成为一项时尚的事业。
同时,也应为国运的复兴,五千年文明的软实力正在被全世界接受,新中式茶饮在海外成为热词,其势力范围遍及东南亚、欧美和南半球。
“我看着你们 满怀羡慕人类积攒了几千年的财富所有的知识、见识、智慧和艺术像是专门为你们准备的礼物”。溢美“后浪”的同时,我们不忘致敬那些曾为“后浪”的“前浪”。


20年来,中国茶饮行业风起云涌,诞生了一大批品牌,如大台北、避风塘、快三秒、八+八、街客等等,个别品牌的规模总量一度突破万家。
还有跨越品牌生命周期至今活色生香的CoCo都可、1點點、快乐柠檬、黑泷堂们;还有那些坚挺地走在头部的中生代,蜜雪冰城益禾堂沪上阿姨茶百道、卡旺卡、吾饮良品们。
当然也有那些雄踞一方、正在外展的“地方王”,700cc都市茶饮、甜啦啦、蜜城之恋……茶饮现今的发展也是因为站在他们的肩上。

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《后浪》演讲全文
那些口口声声 “一代不如一代”的人
应该看看你们就像我一样我看着你们 满怀羡慕
人类积攒了几千年的财富所有的知识、见识、智慧和艺术像是专门为你们准备的礼物科技繁荣 文化繁茂 城市繁华现代文明的成果 被层层打开可以尽情享用

自由学习一门语言 一门手艺
欣赏一部电影 去遥远的地方旅行从小你们就在自由探索自己的兴趣
很多人在童年 就进入了不惑之年不惑于自己喜欢什么 不喜欢什么人与人之间的壁垒被打破你们只凭相同的爱好就能结交千万个值得干杯的朋友
你们拥有了我们曾经梦寐以求的权利选择的权利
你所热爱的 就是你的生活
你们有幸 遇见这样的时代但时代更有幸 遇见这样的你们
我看着你们 满怀敬意向你们的专业态度致敬你们正在把传统的 变成现代的把经典的 变成流行的把学术的 变成大众的把民族的 变成世界的
你们把自己的热爱变成了一个和成千上万的人分享快乐的事业向你们的自信致敬

弱小的人才习惯嘲讽和否定而内心强大的人 从不吝啬赞美和鼓励向你们的大气致敬
小人同而不和君子美美与共 和而不同年轻的身体 容得下更多元的文化审美 和价值观
有一天我终于发现不只是我们在教你们如何生活你们也在启发我们 怎样去更好的生活
那些抱怨“一代不如一代的人”应该看看你们就像我一样我看着你们 满怀感激
因为你们 这个世界会更喜欢中国因为一个国家最好看的风景就是这个国家的年轻人

因为你们 这世上的小说 电影 音乐中表现的青春不再是忧伤 迷茫而是善良 勇敢 无私 无所畏惧
是心里有火 眼里有光不用活成我们想象中的样子
我们这一代人的想象力不足以想象你们的未来如果你们依然需要我们的祝福
那么奔涌吧 后浪我们在同一条奔涌的河流
中国饮品快报编辑|三月 制图|单纯审核|木果果
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