新中式茶饮崛起 如何适应新形势开店

2022-08-12 责任编辑: 597
喜茶、奈雪の茶成为爆炸性话题后,“新中式茶饮”这个概念越来越受到全行业的关注。如何制作新中式茶饮,在新形势下如何适应业态发展?
我们将联合国内知名连锁机构、水果茶、奶盖茶制作大师一起,开展为期三个月的新中式茶饮公益课堂,所有人员可免费参与。

该活动于4月8日在快报文章《今年水果茶市场大爆发,为什么它突然火了》中发布后,引起了读者的积极支持和关注,后台留言数百条,纷纷询问各地开课时间和地点。
本活动预计开始时间为2017年5月份,至7月份结束。我们将和全国11个省市主流经销商合作,他们分别是:广州市溢香源食品贸易有限公司云南云盛咖啡贸易有限公司合肥大洲行贸易有限公司湖南爵都咖啡食品有限公司重庆薛蕴商贸有限公司沈阳润滋源食品商行济南欧美佳食品有限公司郑州千之岛咖啡有限公司南宁汇亮餐饮管理有限公司武汉致远众邦商贸有限公司陕西大自然餐饮管理有限公司

以上经销商具体承办时间待定,我们会及时公布各家经销商承办时间、地点。各家经销商承办本次活动属义务行为,纯免费,因此需要听课人员自行解决吃住行费用。认识以上经销商的朋友可以直接给对方电话确认。后期我们会公布报名通道,无论是否认识上述经销商皆可免费报名参与,原则上每家报名人数不超过300人,报满即止。
报名人员没有资格限制,只要为快饮行业或者与饮品行业有关联的从业人员皆可报名。现场我们邀请产品制作大师和连锁总部运营培训大师,面对面传授产品制作技巧,尤其是水果茶、奶盖类产品的核心技巧。运营管理技巧更强调店面营销实战性技术,非理论化,全部为干货。
产品制作大师我们将邀请:黄启成、Ray、杨世忠、杨玲(排名不分先后)


店面管理实战专家分别来源于:吾饮良品、古茗、桂源铺(排名不分先后,后续会有增加)。

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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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