你是不是受够了每次出门都得背矿泉水？3名伦敦帝国学院的学生帮你解决了这个问题。
受分子美食的启发，通过“spherification”技术，他们制作出了一种水球状的储水球。
这个看起来Q萌的球叫Ooho
水球的外膜由天然的海藻萃取而成。将水盛在双层薄膜中，完全不必担心破裂水渗漏。
实际上就类似于蛋黄，蛋黄之所以能保持球形就因为外面有层薄膜。双层外膜设计，既加固了球体，也充分考虑到人们忧虑的卫生问题。
它不仅能装水，而且完全可食用。
“来，干了这个球”。喝的时候，撕下一层膜，直接填入口中。如果实在不想吃膜，还可以咬个小口，把水挤入口中。剩下的外膜则是可自然降解的，完全不必会担心污染环境。
每个“水球”的成本最低可降至1美分，比于矿泉水瓶划算多了。而且还可以自己往里加东西，DIY各种美丽的水球···
这样的水球，你想试试吗？
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
我们致力于为奶茶、咖啡行业提供全面而独到的资讯促进行业的健康发展
受分子美食的启发，通过“spherification”技术，他们制作出了一种水球状的储水球。
这个看起来Q萌的球叫Ooho水球的外膜由天然的海藻萃取而成。将水盛在双层薄膜中，完全不必担心破裂水渗漏。
实际上就类似于蛋黄，蛋黄之所以能保持球形就因为外面有层薄膜。双层外膜设计，既加固了球体，也充分考虑到人们忧虑的卫生问题。
它不仅能装水，而且完全可食用。
“来，干了这个球”。喝的时候，撕下一层膜，直接填入口中。如果实在不想吃膜，还可以咬个小口，把水挤入口中。剩下的外膜则是可自然降解的，完全不必会担心污染环境。每个“水球”的成本最低可降至1美分，比于矿泉水瓶划算多了。而且还可以自己往里加东西，DIY各种美丽的水球···
这样的水球，你想试试吗？—————END—————
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