每日精品咖啡文化杂志饮品界网第一批90后马上要步入30岁了......不知从什么时候开始,90后开始拿起保温杯泡枸杞,并且被贴上了“老阿姨”“空巢青年”等标签,于是大家也渐渐开始注重养生起来,就连网络也开始流行起关于养生的热词,比如「朋克养生」。「朋克养生」指的是当代青年的一种一边作死一边自救的养生方式,啤酒里加几颗枸杞,可乐里加党参,威士忌里加人参,今天再和大家一种养生饮品!你可能听过咖啡加糖、加奶、加巧克力酱,甚至加可乐、在啤酒里面放枸杞外,90后还有一种独特的养生方式:咖啡+枸杞。枸杞,是传统的中药材,自古以来,枸杞就是滋补佳品,也深得养生人的欢心,枸杞子之所以是滋养佳品,是因为其含有枸杞多糖这种水溶性多糖有关,可以滋养肝肾,益精明目,软化血管帮助降糖的好处。而咖啡是很多人日常的饮品必备,现在已经成为越来越多人不可或缺的“提神续命”饮料,加上咖啡浓郁的香气、醇厚的口感让它拥有一大批忠实粉。有人突发奇想,把它们两者结合起来:枸杞+咖啡。所谓枸杞咖啡,是把枸杞鲜果经特殊工艺制成枸杞粉,跟咖啡豆制成的速溶咖啡粉相结合,按照一定的比例和咖啡混合在一起制作而成。据店主介绍,为了让咖啡口感更均衡一些,将枸杞等养生食材和咖啡结合在一起,不仅能提升口感,还会给咖啡在提神之余增加一些功效,喝到咖啡的尾段会有一股枸杞的香气。最后,提个醒:枸杞+咖啡虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的,由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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