小伙伴们大家好，困困又来给大家带来产品配方啦！今天的广州超级闷热，一到这个时候，真的非常羡慕那些身材好可以穿漂亮吊带裙子的小姐姐了。我就不行，毕竟……算了，不说这个，我们去喝奶茶吧。
1.酸甜脆爽的钱排三华李我们的胖五童鞋家里成熟地道的三华李，已经自己主动从茂名，跑到了我们公司，在饱尝了新鲜果子之外，我们的老师看到这么艰苦跋涉来到广州来的三华李，怎么可能就这么轻易吃掉它们呢？
看到这李子上面白白的“仙气”没有？是茂名那边特有的“白膜”，有保鲜作用，是由于水土、气候、海拔的缘故形成的，仙气飘飘颜值高的产品，是其它地区都没有的哦。
于是，几乎每一个抵达优闲狐研发室的鲜果子，都逃不出老师们的手掌心，所以有了这款喝下去令人惊叹的霸气三华李！
岭南十大嘉果之一的钱排三华李，果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。果粉厚，果皮紫红色，具芳香味，质地爽脆。平时直接吃或者加点香料、盐、糖等各种吃法。
2.不追潮流也应季
这种比较有地区性的鲜果子，有条件的小伙伴们可以因地制宜，自己DIY喜欢的产品。用来制作奶茶会比较冷门，它不是一款随潮流的产品，但是依旧有自己的特色。对于追求新鲜感的顾客来讲，一定是逃脱不了为它的独特买单的命运。
而我们研发这款产品，主要还是操作简单，实操性很强，原料购买也不难，是新品之中的便捷创新产品。
霸气三华李——
厚实明艳的紫红色果肉脆爽清甜，颜色上类似霸气杨梅的红，但比起杨梅的厚实感，三华李的酸爽带上皮的小涩味，正是它的独特之处。作为区域性产品，三华李在华南地区是比较容易购买的，李子的价格，相比其他季节性水果也十分友好，用冰糖浆中和它的酸味，与小优茉莉绿茶的清香相呼应，给顾客推荐的时候可以灵活跟他们讲，喜欢酸的，一定要试试，怕酸不敢直接吃的，更要试试这款饮品。
制作过程中要注意，三华李一定要洗净去核，李子的皮会有苦涩，而果肉以酸味为主，出品后要试试看味道的苦涩强不强，再用糖去调整风味。话不多说啦，看看嘉富老师是怎么操作的，还有他里面提到的注意事项，一定要记得看到最后哈。霸气三华李制作教程
本次用到的小优茉莉绿茶、冰糖浆可以在某宝搜店铺【优闲狐茶饮】和小程序购买。
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产品如何定价（上）丨产品如何定价（下）
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