浆果译文 | 洪都拉斯新政致咖啡产区规模缩减

2022-08-06 责任编辑:浆果夫妇 193
万事皆有因果,浆果夫妇深信不疑。你种因,必有果。因,是现在;果是未来。而我们无法预测未来的果是如何,所以好好把握自己种的「因」,珍惜眼前拥有的,若想改变,会有不同的果。所以不忘初心,坚持自我。毕竟无论「果」是好是坏,用心的过程是值得赞美的。 洪都拉斯政府今天的做法可谓「拆东墙,补西墙」。就因部分咖啡庄园患叶锈病而放弃咖啡种植,改为可可,实属「治标不治本」。殊不知,农业的转型将会导致GDP的下滑以及失业率的增加。俗话说「隔行如隔山」,那些多年种植咖啡的农民又怎能在短期内将可可的种植摸通熟路呢?如果政府不给予种植可可上的技术支持以及精神鼓励,又怎能达到转型效果呢?何况,培训及普及对政府来说又是一笔不小的开支。反问洪都拉斯政府是否会对那些咖啡农进行可可种植的技术培训呢?到头来,还是对身处水深火热之中的农民不管不顾么。 我们来看看做为咖啡消费方美国的咖啡专业人士怎么报导的。 (以下为译文)
题目:《洪都拉斯政府因咖啡叶锈病转型种植可可》作者:尼克布朗 发布于2015年9月1日文章出处:http://dailycoffeenews.com/2015/09/01/honduras-government-to-transition-leaf-rust-affected-coffee-lands-to-cocoa/据路透社非洲分部近期发布的一份报告中说,洪都拉斯农业部领导人计划将全国8%的咖啡庄园改种可可。 此消息源于该国经济发展部和国家咖啡协会ihcafe向路透社透露,该国经济发展部部长Alden Rivera指出,由于诸多咖啡庄园受特别严重的叶锈病灾害影响,如果不转型种植可可,明年甚至几年都将会殃及20000公顷的咖啡种植区的经济收成。 由于叶锈病灾害的影响,洪都拉斯国内小型咖啡庄园农收成受到严重影响。该国已经为整个中美兄弟国家促进咖啡生产重量做出了巨大贡献。根据美国国家农业部发布的咖啡有关报告中,特别提出在本次咖啡作物年(本年度收成),洪都拉斯将创5百90万袋的咖啡生豆产量新纪录。美国农业部还指出,洪都拉斯在2015-2016年度的咖啡总出口量将首次超越印度尼西亚,因为该国已成功研制成功可以抗叶锈病的新型咖啡树种,而且今年将迎来首次采摘丰收。 洪都拉斯政府采取的这一次农业转型政策与咖啡生豆市场创18个月以来新低有着密切的关系。很多期货分析师预测,近期许多主要咖啡生产国的股票将会上涨价格上涨,但这只是预测。截至本书,最新的期货咖啡价格为1.1705美元。
浆果为大家普及一下什么是咖啡叶锈病。咖啡叶锈病,英文Coffee Leaf Rust。破坏性最大的咖啡树疾病,为咖啡驼孢锈菌(Hemileia vastatrix)所致。此病在非洲、近东及印度、亚洲、澳大拉西亚(Australasia)等生产咖啡的地区发生已久,1970年首次出现于西半球,发现于巴西。斯里兰卡及爪哇一度兴旺的咖啡种植园即毁于该病。症状为叶表面出现黄色小油斑,后扩大成鲜橙色至红色圆斑,最后转褐色,具黄色边缘。锈菌孢子堆位于叶下表面,橙黄色,后转黑色。病叶下垂,逐渐脱落,数年内植株即死亡。控制方法为于潮湿季节及时喷杀真菌剂;某些地区的种植园已迁移至海拔1800~2100公尺(6000~7000呎)较凉爽的地方,在该处锈菌不易繁殖。施行检疫亦减少远距离播散的机会。其实此病是可以预防的。只要向咖啡农普及预防知识,就不会得此病。①咖啡园应适当种植荫蔽树;②充分利用防风林的生态效应;③合理密植;④搞好园间卫生;⑤合理施肥;⑥选种抗病品种。 除此之外,还可以化学防治:现时用于防治咖啡锈病的农药主要有含铜杀菌剂和内吸性杀菌剂。含铜杀菌剂中以0.5%碱性或中性波尔多液最为普遍;其次是50%氧化亚铜可湿性粉剂,使用浓度为0.35%~0.7%;50%氢氧化铜可湿性粉剂,使用浓度为0.35%。
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