每日精品咖啡文化杂志饮品界网咖啡种植地区主要位于南北回归线之间，在洲际上，咖啡主要种植在非洲、中美洲以及亚洲地区。其中亚洲地区的咖啡主要普遍为草本香料等风味，美洲主要为坚果平衡等风味，非洲则普遍为果酸等风味。在咖啡馆中我们比较常见的埃塞俄比亚以及肯尼亚都是比较具有代表性的非洲咖啡豆。那么除了这两个咖啡产国之外，非洲还有什么地方种植产出咖啡呢？下面就来为大家分享一下关于非洲咖啡的那些产国吧。
乌干达乌干达位于尼罗河的源头，这是一个在非洲不靠海的内陆国，虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久，但由于种族对立引起的战争使得咖啡品质始终无法提升。这里的好咖啡大多种植在与肯尼亚邻接的地区，一些好的咖啡豆被运往肯尼亚混充肯尼亚咖啡出售，直到15年前战争停止，乌干达这才跃升为咖啡快速发展的国家。乌干达拥有着茂密青翠的森林，湖泊，湿地，而且河流水资源丰沛，咖啡在乌干达是最大宗的农作物，约有50万个咖啡农场从事咖啡相关农业占总人口的25%，咖啡树大多是生长强劲的罗布斯塔咖啡树种，这大约占乌干达咖啡种植的94%，仅有6%是传统的阿拉比卡树种，这些稀少的咖啡豆生长在热带雨林中，大多数都输出至世界各国。布隆迪布隆迪的咖啡约在1930年代由殖民母国比利时所引进栽种，但布隆迪并没有种植咖啡的历史背景，但肥沃的沃土加上绝佳的生长环境条件，而后又加上2012年卓越杯的举行，这十年来让越来越多农民开始种植这种作物，并且布隆迪的精品豆拥有酸甜感与细致的香料变化。
布隆迪属东非共同体（EAC）与大湖地区（GLA）的成员国，原名为乌隆迪，位于中非洲内陆，国土小巧且拥有起伏绵延的丘陵美景，是中非洲与东非的十字路口，也是伟大尼罗河跟刚果河的分水岭，历来有【非洲之心】的称号，首都布松布拉位于壮阔的坦干伊喀湖的河畔，这座大湖也是蒲国与刚果及坦桑尼亚的自然边境，布隆迪地势高，海拔变化大，最底处700公尺海拔最高处的伊亚山有2670公尺，以农立国。坦桑尼亚在坦桑尼亚，咖啡被称为kahawa（卡哈瓦）。坦桑尼亚是一个是典型的东非国家，北临肯尼亚、乌干达，南接马拉维、莫桑比克和赞比亚，西面是卢旺达、布隆迪。这里的咖啡历史其实也是蛮悠久的了，其咖啡栽种面积也是不小，总种植面积约25万公顷。虽然不如肯尼亚豆那么有名，它的年产量几乎与肯尼亚相等，年产量达5万吨，最早期的阿拉比卡种子是从Réunion法属留尼汪岛引进，栽种于Bayamoyo和Mogoro两个产区，1893年时，种在乞力马扎罗山坡上的豆子成为最成功的咖啡豆，其他的品种也陆续在1950年代从邻国布隆迪引进种在坦桑尼亚的西部，目前则主要种在高海拔的地区占了75%，然而当地野生咖啡仍陆续出现。
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乌干达乌干达位于尼罗河的源头，这是一个在非洲不靠海的内陆国，虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久，但由于种族对立引起的战争使得咖啡品质始终无法提升。这里的好咖啡大多种植在与肯尼亚邻接的地区，一些好的咖啡豆被运往肯尼亚混充肯尼亚咖啡出售，直到15年前战争停止，乌干达这才跃升为咖啡快速发展的国家。乌干达拥有着茂密青翠的森林，湖泊，湿地，而且河流水资源丰沛，咖啡在乌干达是最大宗的农作物，约有50万个咖啡农场从事咖啡相关农业占总人口的25%，咖啡树大多是生长强劲的罗布斯塔咖啡树种，这大约占乌干达咖啡种植的94%，仅有6%是传统的阿拉比卡树种，这些稀少的咖啡豆生长在热带雨林中，大多数都输出至世界各国。布隆迪布隆迪的咖啡约在1930年代由殖民母国比利时所引进栽种，但布隆迪并没有种植咖啡的历史背景，但肥沃的沃土加上绝佳的生长环境条件，而后又加上2012年卓越杯的举行，这十年来让越来越多农民开始种植这种作物，并且布隆迪的精品豆拥有酸甜感与细致的香料变化。布隆迪属东非共同体（EAC）与大湖地区（GLA）的成员国，原名为乌隆迪，位于中非洲内陆，国土小巧且拥有起伏绵延的丘陵美景，是中非洲与东非的十字路口，也是伟大尼罗河跟刚果河的分水岭，历来有【非洲之心】的称号，首都布松布拉位于壮阔的坦干伊喀湖的河畔，这座大湖也是蒲国与刚果及坦桑尼亚的自然边境，布隆迪地势高，海拔变化大，最底处700公尺海拔最高处的伊亚山有2670公尺，以农立国。坦桑尼亚在坦桑尼亚，咖啡被称为kahawa（卡哈瓦）。坦桑尼亚是一个是典型的东非国家，北临肯尼亚、乌干达，南接马拉维、莫桑比克和赞比亚，西面是卢旺达、布隆迪。这里的咖啡历史其实也是蛮悠久的了，其咖啡栽种面积也是不小，总种植面积约25万公顷。虽然不如肯尼亚豆那么有名，它的年产量几乎与肯尼亚相等，年产量达5万吨，最早期的阿拉比卡种子是从Réunion法属留尼汪岛引进，栽种于Bayamoyo和Mogoro两个产区，1893年时，种在乞力马扎罗山坡上的豆子成为最成功的咖啡豆，其他的品种也陆续在1950年代从邻国布隆迪引进种在坦桑尼亚的西部，目前则主要种在高海拔的地区占了75%，然而当地野生咖啡仍陆续出现。免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
