奈雪跨界又玩出新境界了,继跟旺旺奶冻、大白兔跨界之后,又搞起了费列罗巧克力的跨界,不过跨来跨去,他们都是跟吃的跨在一起了,既是茶饮届的创新,也是食物之间的多方位“恋爱”。奈雪宝藏茶/图源网络侵删
奈雪新出的秋冬限定MISS可可宝藏茶和老佛爷宝藏茶,一款搭配浓郁榛子巧克力,一款加入醇香仙魔黑芝麻,满足了各个宝藏(秃头)女孩的下午茶和社交圈。
打卡记录已经风靡小红书和微博等各几大比较知名的社交平台,一眼看去,图片给人最大感受是:哇,好多料,好大杯哦!
其实在奈雪新出产品的时候,我们的研发老师阿宝,就已经开始对这款宝藏茶“虎视眈眈”了,做同款自然是要马上安排。
经过了几天的研发测试,阿宝老师根据我们普通的小门店所具有的原料进行了改良搭配,做出了这款新的可可星空宝藏茶
- 奶油顶调制 -
奶油顶调制过程:将可可粉、开水搅拌均匀,倒入不锈钢器皿中,再加入巧克力豆一起隔热水加热溶解,直到巧克力豆完全溶解后,放凉转冷藏冰箱备用即可。
- 自制巧克力酱配料 -
巧克力豆:100g饮爆点可可粉:30g开水:180ml保质期5天如果做外卖的话,奶油在派送的途中肯定会塌掉顶部一层,所以大家可以换奶盖食用平顶盖子哦。
如果有拱形杯盖的同学,也可以根据时常和距离提供打包的样式哈,建议奶油顶的还是堂食为主。
最后这款可可星空宝藏茶配方制作奉上,学起来吧~
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