欧爵咖啡文化源自意式咖啡的发祥地意大利,是传承经典意式咖啡西餐文化精髓的中国咖啡西餐界先驱。北京欧爵餐饮管理有限公司成立于2004年,是集品牌组建推广、市场拓展、经营管理、服务配送于一体的现代企业,是欧爵集团总部对中国咖啡西餐市场深入调查、反复论证决策后成立的专业化咖啡西餐直营与连锁经营实体,是欧爵咖啡品牌中国市场管理连锁总部。
公司在以品牌直营为核心,以合作经营为重点,恪守以人为本、诚信经营、经典品质、精致服务的经营方针,以顾客理想满意度为基本目标,创新的经营理念,阵容强大的开发队伍,多元化的区域行销策略,形成一整套独特的企业文化模式和市场经营体系,先后被评为中国诚信经营示范单位,是全国百强餐饮企业之一的咖啡西餐品牌,是全国工商联烘培工会会员单位。