【产品攻略】解密咸味饮料

上海人最得意的菜非“红烧肉”莫属。红烧肉每个城市都有，却唯独上海的特别甜，这也就成为了上海红烧肉能一枝独秀的原因。
这和我们的饮料有关系吗？
如果你没喝过，但一定听过岩盐、海盐、玫瑰盐奶盖茶的大名，好喝吗？好喝，但好喝的饮料多了去，为什么连星巴克也抵不住诱惑推出了海盐焦糖摩卡，就是因为独特的味道能够让人们更能记住。红烧肉以甜咸为主，而奶盖也不外乎这两种味道，所以做饮料和做菜一样，只要你够特别，够好味，那么你的饮料就够精彩。
饮料的咸味来自于哪里，最简单的就是我们日常生活中的食盐。当然我们也可以通过那些咸味的饮品原料得到我们所想要的“海洋”风味，比如咸柠檬、话梅。
咸柠七
海山咸话梅：2枚七喜：300ml柠檬片：2片冰块热水 50ml将话梅用热水浸泡后，加冰块至八分满，放入柠檬片，补七喜至满即可。
究竟海盐、岩盐、玫瑰盐有什么区别呢？海盐与岩盐的区别在于其产地，两者都富含丰富的矿物质。海盐的采集是将海水蒸发水分后所得到的食盐，而矿物盐（岩盐）则是将盐矿经真空工艺精炼而成，几乎不被破坏其原有物质，相对海盐营养价值更高。岩盐与玫瑰盐：玫瑰盐是属于岩盐的一种。是海岩经过2亿8千万年的地壳运动，所产生的结晶岩盐，蕴含约80种以上的天然矿物质，为大自然珍贵的宝物。因富含天然矿物，外表多呈现晶莹剔透的粉红色结晶盐体，因此又称做玫瑰盐。取自纯净无污染喜马拉雅山优质盐矿，富含丰富矿物质及微量元素更胜精盐。这两者的差别就类似于气泡葡萄酒，产于法国香槟地区的才能称之为香槟，而其他地区仅能称之为气泡酒一样。所以如果你听说有人说他是海盐饮料你可以信，有人说他是岩盐饮料你也可以信，但说他是玫瑰盐饮料那我们需要有个“？”。

————— · 中国饮品快报 · —————「微信公众平台搜索：ZGYPKB 加关注。中国饮品行业权威资讯平台，每天十分钟，了解中国饮品行业，百度搜索“中国饮品”访问我们的PC官网，投稿及合作事宜请联系快报小编微信：hellodrinks」
点击下方阅读原文一键订阅中国饮品快报删除占