这套 +餐饮品牌青睐的“品牌打造法”,你也学得会!

2022-08-04 责任编辑:咖门饮力学院 330

一条街上十几家奶茶店,茶饮的“贴身肉搏”,已经打到家门口了。激烈竞争中,如何让品牌脱颖而出,在消费者的心智中占据一席之地?《咖门饮力学院》联合服务过800+餐饮品牌的合众合创始团队:创始人姚哲、联合创始人左飞林、合伙人王雨嫣,共同开发《超级品牌打造计划》课程,首次系统分享新茶饮的品牌方法论。

我们为什么开设这堂课?在采访中,常常听到一些老板抱怨:我的产品明明很好喝,为什么销量就是比不过隔壁的连锁品牌?也常常看到很多品牌有心投入升级,却因为定位不当、方法缺失,没有能落地的执行方案,也没有找到真正优势,让80%的费用都打了水漂。这两年,几乎每个品牌都在换LOGO、改门头、开主题店、升级物料,学校门口蜜雪冰城益禾堂,很多门店也用上了白金风、INS风。
茶饮的升级战已经从大城市燃烧到县城。在这场升级大潮中,“你必须努力奔跑,才能站在原地”。而要想领先别人一步,就需要一套从战略定位到门店落地的实操方法,让品牌从构想成为现实。还必须培养一支品牌队伍,日复一日,根据品牌的战略、定位、目标、市场,不断地做深度运营。这样的方法怎么找?这样的品牌队伍如何培养?咖门饮力学院与合众合,共同开设了这堂《超级品牌打造计划》。
合众合服务过40+茶饮品牌、800+餐饮品牌、10000+线下门店,形成了一套关于“细分品类战略、产品矩阵打造、门店高效引流、品牌营销组合”的有效打法,能落地、可复制。本次《超级品牌打造计划》,将根据茶饮行业的特性,制定专属解决方法,帮助品牌快速抓住自身竞争优势,精准定位、高效引流,减少踩坑几率与试错成本。
这堂课讲什么?1. 帮助品牌发掘自身突围路径合众合创始人姚哲,基于800+餐饮品牌的合作与服务经验,系统分析头部、腰部品牌的打法。课程将给出茶饮品牌战略选择的4个思路指引,并根据增长法则,讲解应如何选择产品、建立矩阵、制定定价策略。

2. 梳理品牌构成的关键要素
根据“选择—占据—建立”三步,分析品牌让消费者快速认知的方法;并从菜单、产品数量、价格带及动机分布教你如何进行产品矩阵搭建。3. 详解门店引流、高效营销的落地方法
课程将讲解如何从不同人群、场景抓机会点,制造进店动机;如何在线上线下(门店、小程序、外卖、抖音、小红书等)搭建售卖氛围。并从产品推新、认知营销、内容营销等多个维度,剖析能在门店落地的高效营销组合。4. 解读茶饮消费的硬核数据
这堂课还将结合新近的行业数据,呈现如今茶饮品类分化、消费者画像及行为偏好,帮品牌认清消费者的消费动机与高频消费场景,推动有效发展决策。以下为课程详细内容介绍:


统筹|妮可编辑|居居 视觉|江飞
文章为咖门原创,未经授权严禁转载

  •  

加盟好项目推荐

品牌排行榜

月度关注榜

相关阅读

探店:开在“澡堂子”里的咖啡馆,怎样持续火年

08-04 808

火遍全国的柠檬茶,如何做出爆款?(附款配方)

08-04 929

开店新模式?最高元买一送一,靠卖冰淇淋单店月

08-04 813

打奶油有了新突破!今冬卖奶茶的痛点要被解决了

08-04 81

揭秘古茗供应链: 亩香水柠檬基地,牛奶溯源到

08-04 525

奈雪上市,茶饮新的竞争方向也从此开启

08-04 462

热门品牌加盟

热门品牌口碑

蜜思蜜语 好街坊蛋糕 东丘咖啡机招商加盟 西摩兰咖啡招商加盟 罗纳咖啡招商加盟 广州猫屎咖啡加盟 INCHA印茶 怒鸟的茶铺 茶之恋珍珠奶茶 瑞源牛奶 咖啡弄甜品招商加盟 蜜雪冰城 美妍西饼 彦悦山 名典咖啡加盟 茶颜茶语 爱诺食尚蛋糕 榴莲一品 coffee story咖啡剧 百味密码冻酸奶
这套 +餐饮品牌青睐的“品牌打造法”,你也学得会! 探店:开在“澡堂子”里的咖啡馆,怎样持续火年? 火遍全国的柠檬茶,如何做出爆款?(附款配方) 开店新模式?最高元买一送一,靠卖冰淇淋单店月入 万 打奶油有了新突破!今冬卖奶茶的痛点要被解决了? 揭秘古茗供应链: 亩香水柠檬基地,牛奶溯源到牧场 奈雪上市,茶饮新的竞争方向也从此开启 油柑之后,黄皮又要蹿红?喜茶、益禾堂等多个品牌都在上 深度探访蜜雪冰城:“神曲”刷屏前,他们铺垫了一年 大胆预测:蜜雪冰城魔性MV后,还有一批茶饮视频要上热搜 蜜雪冰城、益禾堂研发总监坐镇,新茶饮大赛郑州站归来 咖啡师养成记 | 为何我们钟情于水洗处理? 咖啡师养成记 | 我们钟情于水洗,同时也热爱日晒咖啡 这才叫极简咖啡馆,空间不算小,一个座位都没有! 注意这 个小细节,你的手冲咖啡会更好喝! 星巴克也加入了! 年这个产品风向你还有机会抓住 火遍全球的%Arabica,你打卡过哪几家? 探店:闻名上海滩的OPS咖啡,红的秘诀是不卖“咖啡” 大神指点:如何打赢TBC拉花团队赛? 中国内地第一位世界咖啡冠军诞生,她是如何打动评委的?