


- 什么是拿铁咖啡?拿铁的英文名Lattle在意大利语其实是牛奶的意思,所以拿铁咖啡就是牛奶咖啡。

- 浓缩咖啡Espresso(意式浓缩咖啡)制作过程是采用专业的半自动意式咖啡机,用中深烘焙的咖啡豆制作而成——表层是金黄的油脂,且只有约30毫升的量。

- 牛奶奶泡用咖啡机蒸汽喷头的气体将牛奶进行打发,使之产生细致绵密的泡沫。
- 咖啡拉花咖啡师使用带尖嘴的拉花缸,将奶泡倒至装有Espresso的杯里,靠手臂的晃动技巧,将牛奶与咖啡进行完美融合,并制作各种各样的拉花图案。


















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