咖啡精品生活:喜欢在家喝咖啡,还是去咖啡馆?
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黄凯:我自己比较喜欢去咖啡馆喝咖啡。在咖啡馆,就是一个小型的社交场合,但你可以选择沉默不语也可以选择侃侃而谈。我认为喝咖啡是需要仪式感的。咖啡精品生活:个人偏爱哪种口味的咖啡?
黄凯:我是很喜欢喝咖啡的,只要咖啡质量不是劣于常理的,我都能喝。如果真的要选择一种味道那就是深焙,干净、柔和的苦、迷人的回甘。咖啡精品生活:理想中的咖啡馆是什么样子?分享几家你喜爱的咖啡馆。
黄凯:因为工作的关系,我走过的地方很多,在每个地方都会有另我惊喜的咖啡店。我比较喜欢在欧洲的咖啡馆,很传统的那种。印象深刻的第一间是维也纳中央咖啡馆,第二家我忘记名字了是在雅典街边的一家卖IBriki的馆。以上拉花作品来自黄凯,知名拉花达人,获得多个拉花赛事桂冠。
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