今年一月在南非一家咖啡馆，一款“甜筒咖啡 Coffee in a cone”横空出世，一经推出就俘获咖啡迷和甜品迷的心，好评如潮。目前已在网络上有一百万次的分享，十足刷屏朋友圈的节奏。甚至红到连CNN都专程报道这款创意咖啡甜品。
instagram上网友各种晒图
咖啡圈永远不缺一些具有创新精神的人。这道有趣且美味的咖啡甜品的制作者是 Dayne Levinrad，来自南非 The Grind Coffee Company 咖啡馆的一名咖啡师。Dayne平时就喜欢研究和开发新咖啡产品。某日，他想既然咖啡、冰淇淋、巧克力深受人们欢迎，为什么不试着把这三样东西结合在一起呢？
好点子来的快，但真正进入产品开发阶段，咖啡师Dayne也曾多次遭受挫折和失败。比如：如果甜筒太薄，当注入热咖啡时，很容易变形，甚至会融化巧克力，那整个产品的外观就会大打折扣。经过多次实验后，Dayne决定自己动手开发和调配甜筒，让咖啡能停留在里面达十分钟之久，而不渗透出来。
研究和采用不同的面粉调制，并在甜筒里增加巧克力比重，这样不但能增加甜筒的坚固程度，也提升了整体风味。正是这个至关重要的改进，让这款甜筒咖啡Coffee in a Cone得以问世。
如果你想要再好看点，也可以。咖啡师甚至可以在这个特制的甜筒里进行拉花，手握一杯有着漂亮拉花的拿铁甜筒，美味和颜值齐飞，是不是很酷。难怪过百万人次争着晒朋友圈了。
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