第五届“福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛”将在2016中国传统佳节-端午节期间拉开决战序幕,来自自波兰、德国、荷兰、印度尼西亚、澳大利亚、哥伦比亚、罗马尼亚、乌干达、韩国、马来西亚,中国上海、北京、武汉、杭州、西安、大连、广州、福州、海南、云南、香港、澳门、台湾的二十五名选手参加角逐,争夺“福山咖啡杯”冠军宝座!让我们来一睹真容!第五届“福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛”(详情点击这里)赛事时间:2016年06月06日~07日赛事地点:海南省澄迈县福山咖啡文化风情镇-咖啡文化馆1. 中国北京选手:潘志敏,男,咖啡师,从业1年曾获得2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区北京分赛区冠军Jeffry Pan,male,from Beijing,ChinaWork experience: 1 yrTitle:Barista2015,Champion of WBC(China) Beijing Region2.中国广州选手:张剑,男,咖啡师,从业3年曾获得2014年世界咖啡师大赛(WBC)中国区深莞分赛区优秀选手;2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区广州分赛区冠军;2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区总决赛优秀选手。Sam Zhang,male,from Guangzhou,ChinaWork experience: 3 yrsTitle:Barista2014,Excellent Competitor of WBC(China) Shenzhen & Dongguan Region2015,Champion of WBC(China) Guangzhou Region2015,Excellent Competitor of WBC(China) Finals3.中国杭州选手:潘玮,男,咖啡师,从业4年曾获得2013年世界咖啡师大赛(WBC)中国区杭州分赛区优秀选手;2014年世界咖啡师大赛(WBC)中国区杭州分赛区优秀选手;2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区杭州分赛区冠军;2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区总决赛优秀选手。Ruffian Pan,male,from Hangzhou,ChinaWork experience: 4 yrsTitle:Barista2013,Excellent Competitor of WBC(China) Hangzhou Region2014,Excellent Competitor of WBC(China) Hangzhou Region2015,Champion of WBC(China) Hangzhou Region2015,Excellent Competitor of WBC(China) Finals4.中国云南选手:宋如南,男,培训师,从业5年曾获得2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区云南分赛区冠军Runan Song,male,from Yunnan,ChinaWork experience: 5 yrsTitle:Trainer2015,Champion of WBC(China) Yunnan Region5.中国青岛选手:徐坤,女,市场总监,从业5年曾获得2013年世界咖啡师大赛(WBC)中国区青岛分赛区亚军;2013年世界咖啡师大赛(WBC)中国区总决赛季军。Kun Xu,female,from Qingdao,ChinaWork experience: 5 yrsTitle:Marketing Director2013,1stRunner-up of WBC(China) Qingdao Region2013,2ndRunner-up of of WBC(China) Finals6.中国厦门选手:王婷婷,女,培训师,从业7年曾获得2014年世界咖啡师大赛(WBC)中国区厦门分赛区亚军;2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区厦门分赛区冠军。Tina Wang,female,from Xiamen,ChinaWork experience: 7 yrsTitle:Trainer2014,1stRunner-up of WBC(China) Xiamen Region2015,Champion of WBC(China) Xiamen Region7.中国大连选手:张华鹏,男,培训师,从业3年曾获得2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区大连分赛区亚军;2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区总决赛优秀选手。Nathan Zhang,male,from Dalian,ChinaWork experience: 3 yrsTitle:Trainer2015,1stRunner-up of WBC(China) Dalian Region2015,Excellent Competitor of WBC(China) Finals8.中国香港选手:戴嘉臻,男,咖啡师,从业3年曾获得2013年世界咖啡师大赛(WBC)中国区香港分赛区殿军;2014香港咖啡竞赛联盟冠军;2014年世界咖啡师大赛(WBC)中国区香港分赛区季军。Bosco Tai,male,from Hong Kong,ChinaWork experience: 3 yrsTitle:Barista2013,4thWinner of WBC(China) Hong Kong Region2014,Champion of Hong Kong Coffee Power Rangers Championship2014,2ndRunner-up of WBC(China) Hong Kong Region9.中国西安选手:李妍,女,培训师,从业3年曾获得2013年“爱宝杯”西部咖啡师大赛冠军;2013年世界咖啡师大赛(WBC)中国区西安分赛区优秀选手。Rabbie Lee,female,from Xi’an,ChinaWork experience: 3 yrsTitle:Trainer2013,Champion of Expobar Cup Western China Barista Championship2013,Excellent Competitor of WBC(China) Xi’an Region10.中国澳门选手:李韦德,男,培训师,从业10年曾获得2014年CCL杯咖啡冲煮大赛广州赛区季军;2014年CCL杯国际咖啡冲煮大赛第六名;2015年CCL杯咖啡冲煮大赛粤港澳赛区冠军。Newvida Lei,male,from Macau,ChinaWork experience: 10 yrsTitle:Trainer2014,2ndRunner-up of CCL Cup Brewers Championship Guangzhou Region2014,6thWinner of CCL Cup International Brewers Championship2015,Champion of CCL Cup Brewers Championship Guangdong ,Hong Kong & Macau Region11.中国海南选手:申阳,男,咖啡师,从业2年曾获得2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区海南分赛区冠军;2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区总决赛优秀选手。Yang Shen,male,from Hainan,ChinaWork experience: 2 yrsTitle:Barista2015,1stRunner-up of WBC(China) Hainan Region2015,Excellent Competitor of WBC(China) Finals12.中国海南选手:陈丽羽,女,咖啡师,从业3年曾获得2014年CCL杯咖啡冲煮大赛海南赛区第四名;2015年CCL杯咖啡冲煮大赛海南赛区季军。Liyu Chen,female,from Hainan,ChinaWork experience: 3 yrsTitle:Barista2014,4thWinner of CCL Cup Brewers Championship Hainan Region2015,2ndRunner-up of CCL Cup Brewers Championship Hainan Region13.马来西亚选手:Sam Tan Sze Yuin,女,培训师,从业7年曾获得2011年马来西亚咖啡师锦标赛亚军;2015年马来西亚咖啡师大赛亚军;2016年马来西亚咖啡师大赛亚军;2016年新加坡FHA咖啡师挑战赛冠军。Sam Tan Sze Yuin,female,from MalaysiaWork experience: 7 yrsTitle:Trainer2011,1stRunner-up of Malaysia Battle of Barista Championship2015,1stRunner-up of Malaysia Barista Championship2016,1stRunner-up of Malaysia Barista Championship2016,Champion of FHA Barista Challenge Singapore14.韩国选手:安在赫,男,咖啡师,从业10年曾获得2008年世界拉花大赛(WLAC)第六名;2010年韩国咖啡师大赛冠军;2010年世界咖啡师大赛(WBC)第十五名;2015年亚洲咖啡之星。Sean An,male,from South KoreaWork experience: 10 yrsTitle:Barista2008,6thWinner of World Latte Art Championship2010,Champion of Korea National Barista Championship2010,15thWinner of World Barista Championship2015,ASIA COFFEE STAR15.德国选手:Simone Konig,女,培训师,从业7年曾获得2010年德国国家咖啡师大赛第六名;2012年德国国家咖啡师大赛第六名;2013年德国国家杯测大赛第四名.。Simone Konig,female,from GermanyWork experience: 7 yrsTitle:Trainer2010,6thWinner of Germany National Barista Championship2012,6thWinner of Germany National Barista Championship2013,4thWinner of Germany National Cupping Championship16.罗马尼亚选手:Cosmin Mihailov,男,咖啡师,从业8年曾获得2014年罗马尼亚意式咖啡机创意大赛冠军;2015年,英国咖啡大师赛第四名。Cosmin Mihailov,male,from RomaniaWork experience: 8 yrsTitle:Barista2014,Champion of Romanian to Develop An Espresso Machine2015,4thWinner of London Coffee Masters17.乌干达选手:Agaba Dennis,男,咖啡师,从业6年曾获得2015年乌干达国家咖啡师大赛冠军;2015年非洲咖啡师挑战赛季军。Agaba Dennis,male,from UgandaWork experience: 6 yrsTitle:Barista2015,Champion of Uganda National Barista Championship2015,2ndRunner-up of Africa Barista Challenge18.荷兰选手:Esther Maasdam,女,咖啡师,从业9年曾获得2013年世界拉花大赛(WLAC)第五名;2014年荷兰国家拉花大赛冠军;2015年荷兰国家咖啡师大赛第四名。Esther Maasdam,female,from DutchWork experience: 9 yrsTitle:Barista2013,5thWinner of World Latte Art Championship2014,Champion of Dutch National Latte Art Championship2015,4thWinner of Dutch National Barista Championship19.哥伦比亚选手:Ronal Harvey Valero Balaguera,男,咖啡师,从业10年曾获得2013年哥伦比亚国家咖啡师大赛冠军;2014年哥伦比亚国家咖啡师大赛第五名;2015年哥伦比亚国家咖啡师大赛亚军。Ronal Harvey Valero Balaguera,male,from ColombiaWork experience: 10yrsTitle:Barista2013,Champion of Colombia National Barista Championship2014,5thWinner of Colombia National Barista Championship2015,1stRunner-up of Colombia National Barista Championship20.英国选手:Ben Morrow,男,咖啡师,从业5年曾获得2014年纽约咖啡大师赛冠军;2014年英国国家咖啡大师赛季军;2015年澳大利亚拉花大赛冠军。Ben Morrow,male,from BritishWork experience: 5yrsTitle:Barista2014,Champion of New York Coffee Masters2014,2ndRunner-up of London Coffee Masters2015,Champion of Australia National Latte Art Championship21.阿根廷选手:Yanina Ferreyra,女,咖啡师,从业3年曾获得2015年澳大利亚国家咖啡师大赛第五名。Yanina Ferreyra,female,from ArgentinaWork experience: 3yrsTitle:Barista2015,5thWinner of Australia National Barista Championship22.波兰选手:Maciej Duszak,男,培训师,从业5年曾获得2013年世界冲煮大赛(WBrC)亚军;2014年世界冲煮大赛(WBrC)亚军;2015年世界冲煮大赛(WBrC)亚军;2015年世界杯测大赛亚军。Maciej Duszak,male,from PolandWork experience: 5yrsTitle:Trainer2013,1st-Runner-up of World Brewers Cup Championship2014,1st-Runner-up of World Brewers Cup Championship2015,1st-Runner-up of World Brewers Cup Championship2015,1st-Runner-up of World Cup Tasters Championship23. 澳大利亚选手:Tilly Sproule,女,培训师,从业8年曾获得2014年澳大利亚国家咖啡师大赛第五名;2014年澳大利亚昆士兰咖啡师大赛亚军;2015年澳大利亚国家咖啡师大赛第五名;2015年澳大利亚昆士兰咖啡师大赛冠军。Tilly Sproule,female,from AustraliaWork experience: 8yrsTitle:Trainer2014,5thWinner of Australia National Barista Championship2014,1stRunner-up of Australia QLD Barista Championship2015,5thWinner of Australia National Barista Championship2015,Champion of Australia QLD Barista Championship24. 印尼选手:Mikael Jasin,男,咖啡师,从业5年曾获得2014年澳大利亚咖啡烈酒大赛亚军;2015年澳大利亚西部咖啡烈酒大赛冠军;2015年澳大利亚咖啡烈酒大赛亚军;2015年澳大利亚西部咖啡师大赛第四名。Mikael Jasin,male,from IndonesiaWork experience: 5yrsTitle:Barista2014,1stRunner-up of Australian Coffee in Good Spirits2015,Champion of Australian Southern Region Coffee in Good Spirits2015,1stRunner-up of Australian Coffee in Good Spirits2015,1stRunner-up of Australian Southern Region Barista Championship 鸣谢 | 赛事的顺利展开离不开众单位的支持主办单位:澄迈县人民政府承办单位:澄迈福山咖啡文化风情镇管理委员会、澄迈县福山咖啡联合公司协办单位:海南省咖啡行业协会、中国咖啡联盟支持单位:云南省咖啡交易中心、IIACCHINA国际咖啡品鉴者协会中国分会、非洲精品咖啡协会咖啡机赞助上海华润帕瑟菲克餐饮管理有限公司(太平洋咖啡)磨豆机赞助上海吉晟贸易有限公司咖啡豆赞助成都百力食品有限公司牛奶赞助诚品国际有限公司糖浆赞助上海开展贸易有限公司礼品赞助香港咖啡籽有限公司;UNICBARATZA厦门福庆工贸有限公司惠家电器有限公司上海明谦咖啡有限公司东莞市堤亚摩贸易有限公司佛山市凌动电器有限公司广州金杰品咖啡器具设备有限公司咖啡专业支持媒体Media咖啡沙龙coffee t&I Magazine Cafe Culture (啡言食语)
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