生活视甜食如命的你，是否也有忙到忘记吃正餐，也不愿错过品尝甜点的经验呢？来自爱尔兰的专业女厨师 Gemma Stafford，挥别大众对于亲自下厨的繁杂迷思，其清晰的步骤教学以及简易的技巧方式，深受不少忙碌于工作的观众支持与喜爱。只需要用「马克杯」与「微波炉」，在家也能轻松做出爆浆甜甜圈！
食材准备
- 1 -将奶油放进马克杯，微波到融化。（约 20 秒）
轻食 | 只要 1 分钟，就能做出你想要的「杯子甜甜圈」！
2022-08-01
责任编辑：恒基烘焙书店
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黄油（奶油）：2 茶匙中筋面粉：4 茶匙蛋黄：1 颗砂糖：2 茶匙牛奶：1 茶匙发（酵）粉：½ 茶匙肉桂粉：¼ 茶匙草莓酱：1 茶匙肉桂糖：少许（点缀用）
- 2 -加入砂糖、蛋黄与牛奶，均匀搅拌。
- 3 -再加入中筋面粉、发（酵）粉以及肉桂粉，均匀搅拌。
- 4 -将草莓酱至于内馅当中。
- 5 -放进微波炉，加热至上层蓬松凝固。（约 45 秒）
- 6 -最后，撒上肉桂糖与草莓酱增添味蕾层次。
热腾腾的杯子甜甜圈，轻松搞定！此外，内馅的草莓酱与点缀的肉桂糖，都能依个人喜好，随意更换口味。不妨趁着假日或是下午茶时间，试试这简单的创意甜点，打造专属于你的杯子甜甜圈吧！
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