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“猫山王”榴莲的体积通常都较小,否则从成熟后树上掉下来会跌成稀巴烂。成熟程度让“果子狸”闻后都发狂的“猫山王”榴莲,能存放的时间自然非常短,马来西亚人通常都是在榴莲果园里即捡、即鉴别,当天吃完。真正的马来西亚猫山王榴莲都是-18°急速冷冻,产品很大特点是内核相对较小。”
上海猫山王餐饮管理有限公司以马来西亚榴莲为主题的专业甜品店,自2011年上海古北路开设优先代店以来,至今已升级至第三代店,产品涵盖蛋糕、冰激凌、布蕾、奶昔、泡芙、班戟等榴莲延伸甜品和饮品。
猫山王主要销售马来西亚进口的冷冻榴莲、以进口榴莲果肉为主要原材料的延伸产品.“猫山王”采用先进急速冷冻技术单体解冻(IQF)完全锁住食品水分和营养,提高/增加天然的口感、色泽、鲜度、甜度,绝无防腐剂添加。
自有专业食品生产厂家正规出品,提高/增加每件产品均有严格食品安全认证,提高/增加源自马来西亚的进口较好原料,在不添加色素及食品添加剂的情况下,很好呈现。
公司的市场定位:
休闲的小资生活、精致产品的呈现、愉悦的美食体验。

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