继7月28日上海站/8月12日广州站火爆进行后，2019TBC9月份将来到河南郑州（9月12日）/湖南长沙（9月20-21）和重庆（9月28日），势必成为当地咖啡圈的焦点！比赛当日开放观赛，也欢迎大家到现场玩，让每一场TBC比赛，都成为咖啡控的大Party！TBC（Top Barista Challenge）王牌咖啡师挑战赛由王力咖啡主办，咖啡精品生活全程推广，为综合性咖啡饮品赛事活动，包括TBC冲煮赛、TBC拉花赛、TEISSEIRE潮流饮品赛三项比赛内容，选手分开报名。2019年将在中国举办10场城市分赛，并于12月底举办总决赛，优胜选手将收获丰厚奖金/奖品，包括价值近4万元的IKAWA智能烘焙机、价值2万元的法国甜蜜之旅、12800元奖金等！
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛城市分赛第③场郑州站【比赛时间】2019年9月12日（选手9：00前到场，观众12：30开放进场，13：00正式开始比赛）【比赛地点】技行者调酒师咖啡师培训学校（郑州市中原区工人路83-3号）【承办单位】技行者调酒师咖啡师培训学校
【承办单位介绍】技行者调酒师咖啡师培训学校技行者教育隶属于郑州技行者教育信息咨询有限公司，一直秉承“以父母之心育人、以行业标杆育才”的理念，致力于打造西式饮品教育全产业链人才服务平台，公司总部位于郑州，目前学员已在北京、上海、深圳、广东、福建、湖南、湖北、河南、河北、香港、澳门等地成功就业，为全国14个城市年培养优质人才800余人，合作院校6所，合作企业70余家，每年有上百名学员受益于技行者教育组织的技术研讨会及国际饮品大师班。
技行者教育9大学科包含英式调酒培训、日式调酒培训、花式调酒培训、分子调酒培训、咖啡豆烘培培训、意式咖啡培训、拿铁拉花培训、精品咖啡培训、酒吧咖啡馆顶层设计培训、采用100%全程面授高品质、高成本培养模式，教学大纲紧跟企业需求，拥有全国一体化就业保障服务，成为学员信赖的西式饮品职业教育品牌。
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛郑州站 奖品设置— —TEISSEIRE饮品赛——（每一场城市分赛将决出前5进入总决赛）【城市饮品冠军】总决赛参赛资格+TEISSEIRE糖浆3箱（18瓶）+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯1个
TEISSEIRE糖浆：法国进口 天然果露【城市饮品亚军】总决赛参赛资格+TEISSEIRE糖浆2箱（12瓶）+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯一个
ESPRO不锈钢保温法压壶【城市饮品季军】总决赛参赛资格+TEISSEIRE糖浆1箱（6瓶）+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯一个
STTOKE双层保温随身杯【城市饮品第4名/第5名】总决赛参赛资格+《三分钟爱上咖啡》新书
— — TBC冲煮赛——（每一场城市分赛将决出前5进入总决赛）【城市冲煮冠军】总决赛参赛资格+价值1000元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista电水壶一把+BWT滤水壶一个+STTOKE双层保温随身杯1个
【城市冲煮亚军】总决赛参赛资格+价值600元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+BWT滤水壶一个
【城市冲煮季军】总决赛参赛资格+价值400元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+BWT滤水壶一个
【城市冲煮第4名/第5名】总决赛参赛资格+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+《三分钟爱上咖啡》新书
— — TBC拉花赛——（每一场城市分赛将决出前5团队进入总决赛）【城市拉花冠军团队】（奖品两人共享）总决赛参赛资格+价值2000元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV新款拉花缸2个+STTOKE双层保温随身杯2个【城市拉花亚军团队】（奖品两人共享）总决赛参赛资格+价值1200元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV复刻版拉花缸2个
【城市拉花季军团队】（奖品两人共享）总决赛参赛资格+价值800元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV复刻版拉花缸2个【城市拉花团队第4名/第5名】总决赛参赛资格+《三分钟爱上咖啡》新书王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛郑州站 评委阵容九大赛事评委闪亮登场01
拉花评委——马云鹏老师Q-grader光影咖啡工作室创始人2018-2019 TBC 特邀评委2017咖啡男神拉花擂台赛 全国总冠军2017雀巢杯全国总决赛冠军2017PCA全国总决赛冠军2017海南中非咖啡产业高端论坛 表演嘉宾2018-2019意大利黑杯北京赛区冠军国际咖啡协会明星导师
02
拉花评委——倪浩老师2018男神杯郑州赛区冠军2018TBC郑州赛区冠军2019CLAC华中赛区季军2019意大利黑杯北京赛区冠军2019Lamarzocco对抗赛冠军03拉花评委——王健旭老师2018男神拉花擂台赛——上海赛区 冠军2018 TBC 王牌咖啡师挑战赛——郑州赛区 亚军2018 TBC 王牌咖啡师挑战赛 总决赛——王牌咖啡师04冲煮评委——满伍老师SCAE（欧洲精品咖啡协会）认证烘焙师高级2016Toper杯烘焙大师赛西安赛区冠军2017Toper杯烘焙大师赛郑州赛区评委2017、2018咖啡精品生活女神手冲赛郑州赛区评委2017、2018Abrc手冲大赛郑州赛区评委05冲煮评委——郭志鹏/Black Cat老师美国ACIC中国区咖啡组“评审委员”意大利illy咖啡物华店“店长兼技术总监”2016年郑州首届城市手冲大赛“优秀奖”2016年美国国际认证中心中国区“金牌导师”2016年青设LaMarZocco创意咖啡大赛“口感冠军”2018年咖啡男神拉花擂台赛“特邀评委”2018年咖啡女士冲煮大赛“特邀评委”2018年技行者年度技能大赛“最佳评委”2019年这就是咖啡冲煮大赛“最佳评委”2015至今，担任郑州技行者咖啡师学院高级咖啡讲师06冲煮评委——秦晓光老师Q-Grader顶级咖啡品质鉴定师2015年爱宝杯咖啡大赛郑州站“优秀奖”2016年三城联动咖啡冲煮大赛青岛区“季军”2016年品鉴大师杯-精品咖啡杯测赛“优秀奖”2016年郑州首届城市手冲大赛“发起人”2015至今，担任郑州技行者咖啡师学院冲煮咖啡讲师07饮品评委——雷真子国家调酒师技师、国家调酒师职业技能鉴定考评员中央电视台花式调酒表演队成员郑州市行业职业教育指定委员会委员2010年CCTV时尚中国花式调酒比赛“全国十佳花式调酒师”2011年广州卡萨帝花式调酒大赛广州赛区“亚军”2011年上海卡萨帝花式调酒大赛全国决赛“亚军”2011年CCTV时尚中国花式调酒比赛“冠军”“金牌调酒师”2013年IBA国际调酒师大赛中国区比赛“优胜奖”2013年深圳本色花式调酒师大赛“优胜奖”2014年IBA国际调酒师大赛中国区比赛“亚军”2014年深港澳国际花式调酒师大赛“季军”2015年河南旅游职业技能竞赛调酒组“冠军”并获“五一劳动奖章”2015FBC中国花式调酒大师公开赛决赛 “第五”2015FBC中国花式调酒大师公开赛PK赛“三强”2015中国国际调酒师大师赛北京区“季军”2017中恒杯全国美式调酒大师赛“冠军”2018爱宝杯全国花式调酒梦想赛“梦想之星”2018中恒杯全国美式调酒大师赛“殿军”2018中恒杯全国美式调酒大师赛PK赛“三强”08饮品评委——王瑞鑫老师FBC花式调酒俱乐部创始人2013年IBA世界杯调酒大赛传统组冠军2012年世界斟酒师大赛中国冠军09饮品评委——丁冬冬老师美国 ACIC 国际调酒师认证迪亚吉欧威⼠忌 LEAVE1王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛2019 TBC 郑州站 选手风采1.张东参赛宣言：专心，专注，专业
2.江淑彦参赛宣言：刚刚从事咖啡行业，想通过参加比赛帮自己整理学习更多的咖啡知识
3.吴雷参赛宣言：大家好！我是练习时长二年半的咖啡师，喜欢唱，跳，Rap，咖啡。
4.陈威参赛宣言：寻找每款豆子中，我喜欢的味道5.安文琦参赛宣言：圆梦
6.杨鹏周参赛宣言：好咖啡分享给大家
7.郭焕珍参赛宣言：最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算8.王乐参赛宣言：希望能做出让大家喝了会感到幸福的咖啡
9.芳芳参赛宣言：好好学习，天天向上10.甘露参赛宣言：咖啡万岁，多喝无罪11.王留通参赛宣言：重在参与，希望与各位大佬多学习
12.袁晓艺参赛宣言：自己打败自己是最可悲的失败，自己战胜自己是最可贵的胜利。
13.孙文鑫参赛宣言：爱咖啡爱生活14.陈铖参赛宣言：学习锻炼，只为更好的自己
15.景胤楠参赛宣言：从事咖啡行业，想把最好喝的咖啡呈现给大家
16.李晨飞参赛宣言：有理想在的地方，地狱就是天堂
17.贺亚静参赛宣言：一路追求自己喜欢的，勇于创新
18.关馨
19.王蕾楠
20.赵成龙21.华杰
22.李帅杰
23.鲁家辉24.孙成林
25.张振
26.刘美峰
27.许舒宾参赛宣言：无论命运赠予我们什么，我们都要用其演奏出最美的乐章
28.冯同参赛宣言：学之染人，甚于丹春。29.毋臣伟参赛宣言：有朝一日鹏飞起，扶摇直上九万里
30.梅润轩参赛宣言：随缘冲煮大法好
【人气王票选】以上参赛选手，你最支持谁？为TA投上一票吧，得票数第1名和第2名均由奖品！票选第一名奖品：价值398元LATTEARTIST 一叶拉花缸 一个
票选第二名奖品价值268元STTOKE双层随行杯一个投票截止时间：2019年9月12日 16：00【比赛形式】团队赛（2人一个团队，自行提前组队，以团队名义报名），按赛前抽签顺序上场比赛，3位技术评委打分；【赛前试机】4分钟（比赛日上午进行）【赛前准备】2分钟【正式比赛】6分钟【比赛内容】Freepour自由注入法拉花，无需雕花【注意事项】请自带拉花缸，带上好队友，然后一起来Fighting吧！【评分标准】吧台管理/配合默契/出杯数量/出品质量/团队之星（从所做的图中选一杯作为代表）五个大维度进行打分【评委组成】3位技术评委【评分表一览】
【TBC拉花赛指定设备/物料】
指定咖啡机：ConTI Monte Carlo 2G
指定磨豆机：ConTI CG400
指定咖啡豆：JASBLU 雷鬼1000意式拼配豆
指定牛奶：味全高品质冷藏牛乳
指定拿铁杯：Brewista 羊标 拿铁杯（300ml）
长按下图识别二维码购买指定拿铁杯/咖啡豆▼
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛— — TBC拉花赛 — —年度大奖 奖品设置总决赛冠军（团队，2人共享）冠军奖杯2座+12800元奖金+价值10000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2个总决赛亚军（团队，2人共享）亚军奖杯2座+6000元奖金+价值5000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2个总决赛季军（团队，2人共享）季军奖杯2座+3000元奖金+价值3000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2个
【赛事说明】Teisseire潮流饮品赛通过指定原料（Teisseire糖浆，八款风味选一）和自由发挥制作创意饮品，激发参赛选手的创造能力，为更多开店的伙伴提供创意灵感，引领时尚饮品潮流！【比赛形式】个人赛，按赛前抽签顺序逐一上场比赛，三位评委进行打分；【准备时间】6分钟【准备内容】从Teisseire指定的20款风味里，挑选一款作为饮品的原料之一，和其他原料/容器/工具一起在比赛台摆放到位。除糖浆外，其他可添加的食材不做限制（但必须来源明确，健康卫生），包括咖啡、牛奶、苏打水、冰块、水果、茶、氮气等等都允许使用。并需自主准备饮品出品用的容器，赛事组委会不予提供。
【比赛时间】6分钟【比赛内容】在指定比赛时间里，使用所选定的Teisseire糖浆和自选食材，制作两杯Teisseire饮品（同款）给予两位感官评委进行品鉴，在制作过程中，必须配合讲解，并完整展现制作过程。【比赛中选手必须体现】①讲解饮品主题/创意来源②使用所选定糖浆的理由③选用其它食材的明细/制作过程介绍/和实际制作④饮品风味描述⑤饮品创意呈现（选择合适容器/场景布置等）【评分标准】饮品创意/操作过程/呈现方式/风味表现（描述的和实际喝到的）【评委组成】一位主审兼技术评委，两位感官评委【评分表一览】每位选手的总分=1份技术评分表+2份感官评分表
【TEISSEIRE潮流饮品赛指定物料】TEISSEIRE糖浆（20种风味，从中选一）
以上糖浆可向王力咖啡咨询选购，也可至阿啡的店“TBC专区”选购，参赛选手可享包邮特价！长按下图识别二维码购买赛事指定糖浆▼王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛— — TEISSEIRE饮品赛 — —年度大奖 奖品设置总决赛冠军冠军奖杯1座+价值20000元法国TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返机票+酒店住宿）+TEISSEIRE糖浆10箱（60瓶）总决赛亚军亚军奖杯1座+价值20000元法国TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返机票+酒店住宿）+ TEISSEIRE糖浆5箱（30瓶）总决赛季军季军奖杯1座+4000元奖金+ TEISSEIRE糖浆5件（30瓶）【比赛形式】个人赛，按赛前抽签顺序逐一上场比赛，三位评委进行打分；【比赛构成】赛前杯测选豆，赛时正式冲煮；现场还安排IKAWA烘焙体验；
【赛前准备】5分钟【正式比赛】6分钟【比赛内容】使用杯测选出来的豆子进行冲煮，比赛时间内冲煮两壶，呈现两杯热咖啡给两位感官评委进行品鉴，每杯咖啡液量在150ml以上；比赛时需向评委介绍冲煮方案，但不必进行咖啡风味的描述；【注意事项】请自带杯测勺，并建议自带滤杯/电子秤/分享壶等冲煮器具，可以自带水；【评分标准】冲煮逻辑/操作过程/风味表现（香气/风味/甜度/Body/余韵）【评委组成】1位主审兼技术评委；2位感官评委【冲煮赛评分表一览】（每位选手的总分=1份主审评分表的技术分+2份感官评分表的感官分）【TBC冲煮赛指定设备/物料】指定比赛豆：JASBLU系列精品豆豆子详情请长按下图识别二维码进入阿啡的店“TBC专区”查阅和选购参赛选手可享组合特价！指定磨豆机：DITTING KR804指定手冲壶：Brewista电水壶（现场将提供2台供使用）指定出品杯：STTOKE双层保温随行杯（现场提供给选手出品用）长按下图识别二维码购买赛事指定豆子/电水壶▼
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛— — TBC冲煮赛— —年度大奖 奖品设置总决赛冠军冠军奖杯1座+IKAWA Pro V3烘焙机+Ditting Kr804磨豆机+价值10000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手冲套装礼盒总决赛亚军亚军奖杯1座+IKAWA Pro V3烘焙机+价值6000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手冲套装礼盒总决赛季军季军奖杯1座+价值3000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手冲套装礼盒2019 TBC相关信息
- 抢先剧透：2019下半年你最不可错过的咖啡饮品赛！2019TBC赛制首发，你敢来挑战吗？10款人气饮品来袭，配方都给你列好了！TEISSEIRE饮品赛大奖公布，法国甜蜜之旅亮了！TBC十大赛区全公开 | 王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛，欢迎来参赛！参赛选手享特价：买咖啡购器具就上"阿啡的店"王力咖啡梦工场将迎来百人同台比赛 | TBC上海站7.28举行，欢迎观赛！火遍咖啡圈的TBC上海站比赛，到底有多精彩？开店想选购高性价比咖啡机？CONTI-Monte Carlo了解下！大神指点：如何打赢TBC拉花团队赛？拉花控都在用的拿铁杯，两个特价！广州将办"好睇咖啡赛"，靓女靓仔已抢先报名！好豆推荐 | 最近很火的ABS特殊处理法豆子，幕后功臣是她！参加冲煮赛的12个好建议2019TBC全面开放报名，IKAWA/法国之旅/万元奖金等你拿！广州咖啡师有多厉害？8月12日来TBC比赛现场就知道了(选手全亮相)买手冲壶送精品豆，这波操作别错过！有魅力的咖啡师，都在参加TBC比赛（广州站精彩回顾）谁是真正的"磨王"?瑞士ditting专业磨豆机了解一下！郑州长沙重庆3城9月将办火爆咖啡饮品赛，来挑战吧！选手招募 | TBC郑州站9月12日举行，来抢最后几个参赛名额！近期很火的2段视频，做咖啡厉害的都在看！
TBC-王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛主办单位介绍
王力咖啡，不断追求卓越的系统服务，为顾客快速导入整套开店流程，同时在产品的质量、卫生、安全方面进行严格把关，致力于成为亚洲最好的咖啡饮品系统服务供应商。『研发』、『设计』、『培训』、『服务』四大核心理念，让客户享受从开业咨询、产品专属应用、咖啡饮品吧台规划、操作技能培训、品牌设计与营销策划以及售后保修等不间断的整套服务。客户的满意是王力咖啡的最大宗旨，客户的支持将让王力咖啡成为亚洲最好的咖啡饮品系统服务供应商。网址：http://www.jascaffechina.com/客服热线：400-820-3306TBC-王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛策划执行单位介绍
引潮传媒，TOPULAR MEDIA,是国内首家咖啡行业精准营销推广机构，致力于活动赛事策划执行推广，已经成功策划的活动包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛，还有咖啡女神冲煮大赛、咖啡男神拉花擂台赛，都是各具特色、兼具专业性与趣味性的咖啡赛事，一经发起就受到业界追捧。引潮传媒，一直引领咖啡潮流。TBC-王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛全程推广平台介绍
咖啡精品生活从2012年创立，是国内一线咖啡文化传播平台，一直致力于咖啡文化的推广，目前在微信公众号、新浪微博、美拍等领域有超过100万的粉丝在关注，所策划和执行的一系列线上和线下咖啡主题活动也影响了绝大部分的咖啡人。平台理念：爱咖啡，让我们聚在一起！咖啡精品生活
点击进入阿啡的店“TBC专区”选购指定豆/糖浆/好设备
