“小饺志海鲜水饺”的品牌的核心理念是选用绿色食材，无污染海鲜品，科学把控生产工艺，从而为顾客打造唇齿留香的放心食品。公司持续性的优化管理架构体系、运营管理体系、招商体系、营销企划体系、配货物流体系、人事培训体系、财务监管体系、研发创新体系，以及构建高效利、科学又严谨的工作流程，极力打造更营养、更唯美、更健康的全新品牌形象。

　　小饺志的品牌核心理念是选用纯绿色食材，科学把控工业生产集中化——中央厨房，从而为顾客打造精益求精的放心食品，打造婴幼儿和老人都能食用的水饺。未来，品牌将以更具全新的商业模式，进一步深化市场，为广大合作商及员工搭建广阔平台，并励志成为中国具影响力的海鲜水饺品牌。
　　小饺志海鲜水饺加盟总部位于美丽的泉城济南，小饺志海鲜水饺隶属山东新舟餐饮管理有限公司，山东新舟餐饮是一家有着十年餐饮实战管理经验的专业化现代餐饮企业，旗下品牌小饺志海鲜水饺。
　　小饺志海鲜水饺从创立以来，坚持只有现包水饺才是好的核心经营理念，始终关注产品的质量，是一家真正以产品求发展的企业!说的好不如做的好，高标准的产品才是一个餐饮企业的灵魂，我们有足够强大的现包饺子核心技术，做到每个饺子量化的标准，强大的研发团队，过硬的人员培训导师团队，提高/增加每一位水饺加盟创业者可以凭借小饺志海鲜水饺的良好口碑迅速占领市场!
　　公司在山东济南等各地，拥有多家小饺志海鲜水饺直营连锁店!欢迎创业水饺加盟者亲临考察!小饺志海鲜水饺加盟坚持不做一只冻饺子，我们永远只做现包水饺!
　　小饺志加盟连锁店为了提高/增加水饺的质量，水饺陷在选材上可谓精益求精，小饺志所选用的河套麦芯粉，由小麦中心部分的胚乳磨制而成，种植时采用还有丰富的黄河水灌溉，光照充足，一年成熟一季，所制成的面粉结拜细腻，劲道十足，麦香浓郁;而选用的猪肉、牛肉是品牌排酸冷鲜肉，屠宰后经过冷却排酸，有效排除有害毒素。鲜美的海鲜更是选择采用深海无污染野生海虾、海参、鲅鱼制成。这些优质的食材是小饺志致胜的一大重要法宝。
　　海鲜水饺，是用海鲜为馅包制而成的水饺，起源于沿海一带，海鲜水饺以墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾等新鲜海鱼肉及其他各类海鲜等为食材，包成水饺。皮薄馅白，滑嫩鲜香，小饺志海鲜水饺，素有“鲜，从馅在开始”之名，具有精致、美味、健康等特点。小饺志海鲜水饺中，鲅鱼馅、墨鱼馅水饺含有丰富的钙质和各种营养素，具有较高的营养价值，而且富有药用价值，还具有一定的抗衰结果。鲅鱼水饺以其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A等营养元素为用户钟爱。具有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定。还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助。