每日精品咖啡文化杂志饮品界网12月3日,全球最大食品公司雀巢表示:计划未来5年投入32亿瑞郎(约合35.8亿美元)以减少对气候的影响。媒体报道,雀巢公司称:投资的资金将主要通过提升运营和结构效率获得,预计不会对收益产生影响,其中约12亿瑞士法郎将用于在其供应链中发展再生农业。对于这一计划,雀巢的一部分目的是要在未来五年内达到100%使用可再生电力,同时,雀巢接下来将与农民进行合作,并支持农户和供应商推进再生农业。雀巢表示,2050年将实现净零排放目标。此外,该公司希望在未来10年内每年在其原料来源地区种植2000万棵树,以促进再生农业。今年9月17日,雀巢浓遇咖啡也宣布2022年将实现碳中和,至2022年底,品牌将使每一杯咖啡,包括家用及商用咖啡,实现全面碳中和。言外之意,2022年无论是家庭客户还是专业客户,他们喝的每杯浓遇咖啡都将实现碳中和,另外该品牌将减少碳排放、在采购咖啡的农场及其周围种植树木、对优质中和项目进行投资。资料显示,瑞士雀巢公司成立于1866年,是全球最大的食品制造商,而说起雀巢的百年简史,可以分为四个阶段。第一阶段(1862-1922):婴儿麦片粥的诞生第二阶段(1929-1945):快速成长第三阶段(1947-1973):全面发展第四阶段(1974-2017):全面转型据了解,雀巢在全球83个国家拥有400多家工厂,旗下拥有超过 2000 个品牌, 产品包括咖啡和茶等饮料、营养保健产品、乳制品和冰淇淋、预制食品和烹调品、宠物食品、巧克 力和糖果、瓶装饮用水等。
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