每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街精品咖啡，微信号：(长按复制)qianjiecoffee 你成功吸引了我的注意力！最潮经典“烟雾”冰咖啡"烟雾"咖啡
这素雅的杯子配上烟雾，倒还有一番”天青色等烟雨“的小意境~~这一杯的名字是「Coconut Infused Cold Brew Coffee」
烟雾是来自正在快速蒸发的”椰子糖”，所以充满了淡淡的椰子清香，搭配苦涩的咖啡，从味道上来讲，也十分完美！
简单"烟雾"咖啡教程（视频来源：咖啡教室）-- step 1 --用冰块来冰杯
-- step 2 --1包白糖
-- step 3 --4茶匙水融化白糖
-- step 4 --加入2安士冰萃咖啡
-- step 5 --点火熏杯
-- step 6--放一大块冰块
-- step 7 --倒入预调好的冷萃咖啡
-- step 8 --完成
【推荐阅读】图解 | 做出分层拿铁咖啡的秘诀是什么？你以为拉花只要苦练苦练苦练苦练就够，当然不止啦！冷萃的不同姿势 | 冷萃咖啡制作独门配方图解 | 冷萃咖啡&冰拿铁做法
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