每日精品咖啡文化杂志饮品界网近日,有媒体报道了上海一家网红奶茶店雇人排队充场,背后真相令人震惊!每当一家店成为网红店的时候,最吸引大众目光的就是:店门前浩浩荡荡排着一支大长队了。而这种场景下同样也会遭到大众的质疑:这些人是不是店家雇来排队做宣传的?前不久,武汉茶颜悦色门外排起长队立马登上热搜榜首了,随后,因生意太火爆,排队人员从店门排到百米开外,对此,就有网友提出质疑:茶颜悦色是不是雇人充场了?针对此事,茶颜悦色立马官方回应:“目前网络上也有人在散播不实消息说茶颜雇人充场,我们已经在进行报警处理,交由警方跟进”。今日,有媒体报道:上海人民广场地区有一家奶茶店门口同样排上了大长队,经过调查之后发现了惊人的内幕……据了解,一家名为茶芝兰的奶茶店雇佣了多名兼职者前来排队购买奶茶,但这一切行动并不是为了吸引消费者。视频来源:腾讯视频新闻晨报据视频了解,这家店雇人排队的原因并不像其他店家一样想成为一家网红店,而是想推广自家店品牌,以此吸引加盟商。这场雇托排队活动从11月下旬就开始上演了。这家店每天从11点30分至19点期间开始招聘兼职排队,而兼职时间规定了两个时段,每个时段需要50人,排队4小时可以获得佣金40元,并可以免费获得一杯奶茶。如视频里介绍:这场名为“奶茶排队群演暖场”的兼职招聘一直活跃在各大兼职群中,截止目前,该活动已经持续了至少21天,每天有上下午两场。此外,记者称:这个“奶茶排队群演暖场”兼职招募人员的领队不止一个,仅在现场,就有五个领队负责组织。前来充场的兼职人员只需提供姓名和手机号,然后听从现场安排即可。在排队过程中,会有“只排队,不下单”的流程,这个流程会持续将近30分钟,期间还会有工作人员从不同角度反复拍摄排队现场。不过,虽然兼职者可以免费获得一杯咖啡,但视频里介绍称:“大家今天可以点18元以下的奶茶系列,其他产品一律都不允许点,点了也不能报销,所有买完的小票必须自己留好,下班才能报销……”,言外之意,该店可以点的饮品其实并不多。最值得关注的是:如果这些人都是为了兼职排队而来,按照每天实际到场60人计算,在不考虑领队抽成的前提下,雇佣者每天至少要为“群演”花费5千元左右。那么,这家“重金”雇托排队的奶茶店它的经营状态到底如何?据统计,“茶芝兰”每家门店经营状况不低于1万元,其中人民广场这家店一天的营业数据在13000到15000元之前。资料显示,茶芝兰奶茶是上海优可餐饮管理有限公司旗下推出的高端品牌,2012年推出了“茶芝兰”系列品牌,以新鲜萃取,现饮现泡为主打饮料。而自创立以来,茶芝兰也不断进行产品创新,目前还结合了12款星座的属性,为不同性格的消费群体推出了不同需求的产品。但话说回来,本身店家对产品进行创新对自家品牌的影响力是比较大的,但通过雇托的方式来提升自家知名度,以此来吸引加盟商,这样一种方式就算知名度再响亮也无法长久经营下去吧,毕竟,在今天,消费者看中的,更多是产品的品质以及服务。部分资料来源:我要投诉
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