咖啡地图 | 去曼谷喝一杯——5间最美咖啡店

2022-07-25 责任编辑：JOZIE 86

曼谷，一个永远夏天的城市。喜欢在曼谷街头闲逛的日子，不经意间便能探到钟意小店，其中多数是咖啡厅与冷饮店。泰国很早就接受西方文明，很多咖啡店都提供手冲咖啡，暑气蔓延的气候使得冰咖啡也很是畅销。这些小店大多很有设计感，座位、餐具、地板都无一不透露店主的用心，能拥有这一方天地去投入，肯定幸福感十足。

1｜Rocket Coffee Bar

Rocket是在曼谷已经拥有几家分店的连锁咖啡品牌，不仅有咖啡甜品，还有西餐及美酒。很妙的是，每家分店的风格却大相径庭。

Rocket X Siwilai

坐落在Central Embassy 5F，抬眼就是被绿色植被覆盖的城市，傍晚时分在这儿捧上一杯冰饮，独自安静待着或与好友低声轻语，让白天的汗液痕迹逐渐消逝不见，直到夕阳落下，风轻柔地拂过，远处的天空转得霞红彻底告别黏腻。

Rocket S49

曾多次被评为曼谷最好的咖啡店，在Sukhumvit 49巷内，位于Thonglor区。温暖的色调，一长排大理石操作台显得干净大气，黑白几何石砖与木质地板的拼合，材质的碰撞呈现别具一格的用心。

Rocket X 72 Courtyard

咖啡师在咖啡用具前认真操作咖啡，并根据客人的需要酌情调配出浓度、甜度、奶香恰好的美味，等咖啡的那一刻真的会误以为自己正置身未来实验室的幻觉中。贯彻baby blue的清新，大理石台面的清凉，杯瓶设计的清爽感，感觉室内温度骤降10°C。

Rocket X SiwilaiCentral Embassy, Bangkok, Thailand 10110每天 10am - 10pm+66 (0) 2 1605 836Rocket S4946/, Soi Sukhumvit 49/12, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok, Thailand 10110周日-周四 7am - 9pm周五-周六 7am - 11pm+66 (0) 2 6626 638Rocket X 72 Courtyard72 Soi Sukhumvit 55, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok, Thailand 10110每天 7am - 10pm+66 (0) 2 3927 635

2｜Hands and Heart

论曼谷众多咖啡厅中哪家是Ins上的网红，Hands and Heart绝对当之无愧。自从去年三月份开业后，Hands and Heart 在 Ins 上的人气与出镜率一直居高不下。

因为喜爱咖啡，三位来自不同领域的摄影师、媒体人与作家一起用心打造出这个极具简洁美感的空间。黑白两色的超简洁风格隐身在巷内公寓里，干净明亮的空间与夜晚喧闹人潮形成强烈对比，一扇门隔开了两种完全不同的生活方式。

而黑与白之间永恒的和谐更被体现在杯盘与面包糕点，黑咖啡+白色杯、黑croissant+白平盘这些细节始终贯彻设计师的小巧思。店内咖啡吧台上还摆放着许多咖啡豆的样本与简介，除了来自Kenya、Columbia及Burundi等咖啡产区外，还有只画个问号的咖啡种类，不定期更新给予热爱冒险尝鲜的客人一份惊喜。店员推荐由brave roaster烘焙的厄瓜多尔，酸甜平衡，值得尝试。