Espresso Italiano Champion意大利咖啡冠军赛（简称 EIC）是唯一传统地道的意大利咖啡师大赛，宗旨是传达意大利咖啡的灵魂并展现Barista的专业技能。EIC在INEI 的规范下,选手必需挑战在比赛现场校正磨豆机，制作传统的意大利咖啡，并由专业品鉴师进行品鉴。EIC由INEI意大利咖啡国家研究所主办,各赛区将选拔出唯一的代表选手,2017年10月全球决战意大利米兰。- 大赛主办方 -INEI意大利咖啡国家研究所
- 中国赛区主办方 -国际咖啡品鉴者协会中国分会
中国赛区是第三次举办EIC，2016年在中国广州、成都、北京、上海设立四个分赛区，最后在广州举行总决赛，选拔出的一名优胜选手于2016年10月代表中国去意大利-的里雅斯特参赛。今年EIC将会在中国设立六个分赛区（广州、成都、北京、上海、海口、济南）。2017，我们来了！
2016年中国赛区冠军在意大利比赛2016年EIC赛事回顾
｜广州赛区
｜成都赛区
｜北京赛区
｜上海赛区
｜总决赛
｜2016年EIC中国总决赛前三名如对比赛感兴趣的企业或合作请联系：13925022212 李老师 （可加微信咨询）中国赛区总负责人或比赛报名咨询请联系下方名片二维码
