转眼一年将过半，在全国进入酷暑倒计时的间隙，我们马不停蹄的为大家推荐两款来自非洲卢旺达产区的获奖咖啡黑美人和金皇后独特的水果甜味和浓郁的香草芳香绝对能征服你的咖啡味蕾！上新特惠组合特价全国包邮速度带走
星情物语 | 精品咖啡熟豆 | 卢旺达 黑美人COE获奖农场出品产地：卢旺达西部奇伏湖区（Lake Kivu）品种：红波旁处理：日晒处理实验批次海拔：1700-1900米烘焙度：中度烘焙烘焙时间：下单后烘焙，保证新鲜送达风味：热带水果，覆盆子，小豆蔻荣誉：农场主是历年来COE前五名的获得者冲煮建议：92度水温，粉水比1：16
星情物语 精品咖啡熟豆 卢旺达 金皇后 2018COE第3名产地：卢旺达西部奇伏湖区品种：红波旁处理：全水洗（晒床架棚晾晒）海拔：1700-2100米烘焙度：中度偏浅烘焙时间：下单后烘焙，保证新鲜送达风味：红酒酸质，橙色水果花香，桃子酸甜感，洛神花，凤梨荣誉：2018年卢旺达COE第三名冲煮建议：93度水温，粉水比1：16
【温馨提示】为保证这两只豆子的绝佳风味，处理过程和烘焙过程我们没做过多预处理，到手的熟豆或许会有银皮残留，介意请慎拍；【黑美人&金皇后 卢旺达 产国介绍】卢旺达位于非洲中东部赤道南侧，典型的内陆国家，境内多山，有“千丘之国”的称谓。整个国家都处在高海拔地区，境内最高的山位于西北部的维龙加山脉火山链，其中卡里辛比火山高4507米，是卢旺达的地理最高点。卢旺达的国徽图案由高粱穗、咖啡枝、草编篮子，盾牌、齿轮和打结的飘带等组成，寓意繁荣、爱国、科技和团结，并标有用卢旺达语写的格言：“团结、劳动、爱国”，最外围为绿色的和平结，象征团结，可见是一个以咖啡、高粱为国民经济的典型农业国家。
有着“千丘之国”美誉的卢旺达，对于种植高地咖啡有着悠久而丰富的文化，以种植高质量的阿拉比卡咖啡为主，也是世界上绝无仅有的可以完全享受土壤、海拔、气候之间和谐一致的国家。在这种特有的种植环境中，火山矿物质土壤、高海拔降水量，使得卢旺达的高质量咖啡具备了与众不同的口感和香味，其中卢旺达所生长的波旁咖啡是阿拉比卡咖啡的原始品种之一，在世界咖啡史上享有不可撼动的地位，其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香一直享誉世界。
COE 介绍卓越杯竞赛（Cup of Excellence 简称COE）是世界上竞争最激烈的咖啡（生豆）大赛。得奖的咖啡豆必须通过一共5个回合的杯测（不含样品的初步筛选），每一轮测试都由杯测师团队来评比把关。顶尖前10名甚至要经过上百次的评分之后，才能脱颖而出。目前已经有十几个国家举办COE比赛，获奖豆得奖后身价跃升，在市场上很走俏。卢旺达从2008年开始举办COE比赛，对该国的精品咖啡水准提升很大，独特的热带水果甜和香料香会让你一喝印象深刻，回味无穷！
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