正统道地的意大利咖啡厅的完整专业教育,课程中将使用北意至南意不同地域风格的咖啡豆来展现各自的特色。学习制作源于意大利的 Italian Caffè Art 技术并确保顾客能够从中获得最佳的感官体验。Day 1— M12 Great Italian Espresso & Cappuccino:正统道地的意大利咖啡厅的完整专业教育,课程中将会使用四种不同地域风格的咖啡豆,展现它们各自的特色,学习 Espresso 和 Cappuccino等4款经典意大利咖啡饮品的制作技术。Day 2— M13 Italian Coffee Art:八种源自于意大利的经典咖啡,各种饮品都有其感官地图,学习经典咖啡的艺术制作,并确保顾客能从中获得最佳的感官体验。通过后授与证书,欢迎一般咖啡爱好者,咖啡业者,咖啡烘焙,院校讲师参与。Day3 — 知识巩固和练习Day4 — 认证考核开课时间10月23-26日师资李陶
- 咖啡沙龙和克丽玛咖啡培训品牌创办人IIAC 国际咖啡品鉴者协会中国分会主席IIAC 国际咖啡品鉴者协会认证品鉴师、讲师IBS意大利咖啡师学校中国分部总负责人IBS意大利咖啡师学校认证讲师SCAA/CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师SCAE 欧洲精品咖啡协会金杯、烘焙认证EIC意大利咖啡冠军大赛认证评委及总负责人广州国际咖啡杯测大赛创办人多次担任WBC中国区赛事及国内各咖啡赛事评审、裁判长工作首届中国国际咖啡冲煮大赛评审中国最早的国家咖啡师题库命题专家、考评员
费用：6500元/人 课程限定10人
*上课相关需知：1.课程进行中请着浅色系上衣。2.请勿使用香水等芳香物。3.课前请正确饮食及睡眠。「往课课程回顾」
课程咨询：18124227455 陈老师 （可加微信咨询）13925022212 李老师 （可加微信咨询）QQ咨询：2078908465（加好友，请注明“课程咨询”）广州地址：广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋3楼
