南方终于进入了初秋但是根据小编的经验,凉了之后,还会热起来所以资深的吃货们怎么会丢弃诱人的Gelato呢!越冷越爱,大概只有吃货才会懂
Gelato是是意大利的甜品代表,特点是新鲜、低热、富有创意等,被奉为冰淇淋的经典,所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等,甚至除了原料本身含水外制作过程不再加一滴水。重点是低脂!低脂!低脂!
既然坚定了吃的信念那怎么可以错过我们CREMA的手工冰淇淋品鉴与制作课程又来了!!!
HELLO GELATOYUMMY
- 课程内容 -第一部分:全方位认识gelato,了解为什么意大利人为她着迷。
- gelato的来源什么是gelatogelato的制作工艺gelato和ice-cream的区别第二部分:gelato的感官认识
- 结合理论知识,通过品尝来体验gelato的特点Gelato的口味搭配第三部分:gelato的现场制作(每两人一组,每组制作一个口味)
- 认识gelato的制作设备现场动手做gelato第四部分:gelato的造型创作
- 为自己做的gelato创作摆盘造型互相品尝,导师打分小福利:课程结束后,每人可打包2盒200g的冰淇淋成品回家分享(打包材料免费提供)导师介绍