网红店是如何炼成的?|网红店 法则

2022-07-20 责任编辑:Zw 747

称得上“网红店”的,能红起来必有其走红的道理。

要么是能跟任何穿衣 style 百搭的装修风格;要么是“手机先吃”的饮料甜品;又或者是不管东西好不好都要好好摆的仪式感...

所以小编认为的网红店6法则都有哪些呢?◯网红店法则一|只卖咖啡甜品和简餐网红店属性90%都是没有大厨的简餐店和咖啡甜品店,剩下的是杂货铺,slogan都是号称出售“Lifestyle”; 咖啡一般都手冲和冷萃,饮品各种混搭,甜品颜值绝对是尖叫级别。◯网红店法则二|干净明亮的装修风格高对比度的店铺风格,无非纯白、复古工业风、甜美公主风、维多利亚鎏金风,落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具,一靠近立刻感觉十分当代生活。◯网红店法则三|形式高于口味绝大多数网红店的出品都是形式大于口味。既好看又要好吃,对不起,不存在的。来这儿,对食物的要求会自动放低,好看比口味更重要;毕竟卖的是氛围,逛得是心情,万一咖啡也很好喝不就赚到了嘛。◯网红店法则四|360度全能上相的店铺形象拍照才是头灯大事,其他都是次要的。奔着吃饱进网红店活该饿死,微单、美颜、自拍杆摆起来,吧台、桌子椅子、地砖盘子的不拍个100张你等上菜啊?老板装修的跟摄影棚似的,不死命的拍对得起三四十块一杯的咖啡嘛,就当顺便拍套写真了。传统咖啡店的道具是捧本书看,网红店的“潜规则”就是自拍和摆拍。◯网红店法则五|网红店都是前期房地产开发商全世界的网红店的发展路径几乎都是一样的,从纽约到北京,都是一些衰败的特殊街区,租金便宜,空间气氛非常规化,最先吸引来一群网红店和青年艺术家;而小巧精致与周围衰败破落形成的巨大反差刺激看客造访的兴趣,在这种营造出的某种程度抽离现实的氛围下,人们寻找到了各自的心理共鸣角落,并广而告之。◯网红店法则六|不是小仙女那就穿的时髦点以造型见长的网红店的客人里绝对没有阿姨,也少见儿童,舒适不是这里的第一要义,进店的人群出奇的同质——各路“网红”与“伪网红”们。店家卖力的布景,客官也得识趣配合,穿得像模特儿登台一样 bling bling 的拍照上传。毕竟我们都有一个二次元的平行空间,在那,没人想看见生活的真实。你们心目中的“网红店”又是怎样的呢?Photo|来源于网络Video Column爱宝 E61 意式咖啡机@咖啡沙龙版权信息:以上文章内容由【咖啡沙龙】原创,未经允许不得转载,欢迎转发至朋友圈。作者:咖啡沙龙-Zw侵权请联系:weixin@coffeesalon.com投稿合作:tips@coffeesalon.com欢迎添加微信与我们保持互动广告合作 |cofesalon咖啡馆/师 |cafeuni咖啡爱好者 |saloncoffee点击原文阅读, 即可购买咖啡年刊!

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