瑞幸咖啡挖挖挖人, 倍薪水挖人抢星巴克的地盘

2022-07-20 责任编辑: 818
每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街精品咖啡,微信号:(长按复制)yinpinjie.com瑞幸咖啡挖挖挖   3倍薪水挖星巴克的员工     瑞幸咖啡不仅设法想得到星巴克的客户,还从星巴克挖人。据报道,有接近瑞幸及星巴克两家公司的业内人士透露,瑞幸从去年12月开始从星巴克挖人,主要招募对象为中高层管理人员,且瑞幸咖啡给出的部分岗位薪水超出星巴克同岗位3倍以上。    据不完全统计,星巴克北京市场约1/7的员工已被瑞幸挖走,而部分重要门店的高端手冲咖啡岗位员工甚至被挖走近1/4。    以某知名招聘网站为例,瑞幸咖啡共发布207例招聘信息,其中面向兼职人员及咖啡师的招聘信息达93例,其次是各类技术人员和职能运营人才,分别达到了34例和26例,部分高管人才招聘薪资达到了1.5万-2.2万元/月;以招聘地区来看,招聘人员较多的主要是北上广等一线城市。    从瑞幸咖啡招聘要求来看,对于运营、技术等高级人才,瑞幸咖啡主要面向拥有3-5年从业经验的相关人员,招聘信息给出的员工薪资在7000元/月左右;对于咖啡师岗位,虽然从业经验普遍只要求一年以下或者不限,但薪资存在波动,普遍薪资4000元/月,也有部分咖啡师能拿到6000元/月。对比星巴克的公开招聘信息来看,咖啡师的薪资多数仅为2000-3000元。 之前有粉丝和我说过,瑞幸咖啡师工资高 ,今天,我看了一下瑞幸咖啡的招聘信息.....   薪资薪酬福利:(重庆地区为例)  熟手2700底薪,生手2300底薪    - 六险一金    - 餐补:300元    - 交通补贴:100元    - 通讯补贴:100元   - 早晚班补助:20元/次,约400元(早7:00点上班,晚21:30点下班)   - 加班费:按国家规定   - 绩效:500-2000元   - 综合工资:5000+挖角对星巴克影响应该有限  @网友 都是噱头,在北京区域招聘信息写的综合工资8000+,实际工资店长才4500。     对此,星巴克中国向记者予以否认,并称星巴克在中国目前有45000多名伙伴(员工)。“深耕中国19年,我们始终致力于提升伙伴体验,切实帮助每一位伙伴在星巴克实现职业发展和个人成长。因此凝聚而成的这一独特的伙伴文化和人文精神,是星巴克体验的核心和灵魂。”      不过记者从星巴克内部员工处了解到,确实有部分员工被瑞幸咖啡挖角,“主要是年轻人,老人或者高级别的员工走得比较少。”对于3倍薪水挖角的情况,他表示,以其了解到的情况来看,一般也就是高个10%左右,如果加上星巴克其它的福利,相差幅度并不大,因此老职员的流失率较低“以我所在的门店来看,还没有人跳槽,毕竟瑞幸咖啡是以外卖为主,对于门店所在的位置和顾客的沟通注重程度远远不如星巴克,我们也在观望。”     瑞幸咖啡正在进行线下扩张,因此通过挖角可以快速打造成熟的员工团队,迅速打开局面。而星巴克已经在国内耕耘多年,其人才储备机制和福利制度更为完善,此次挖角对星巴克影响应该有限。 流量只是结果 流量只是结果,移动互联网时代最贵的是用户关系和关系链。至少目前,很难认定现在购买瑞幸咖啡的人,到底是真正拥有咖啡外卖需求者,还是因为营销推广以及低价补贴策略的尝鲜者。   瑞幸成不成功好不好喝都带火了新一轮的咖啡投资市场,这是我们不得不承认的事实。
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