课程内容第一天:1、单品咖啡品鉴2、咖啡系统基础知识(种子到杯中液)第二天:1、冰滴咖啡制作示范2、金杯萃取标准3、手冲咖啡学习第三天:1、咖啡杯测方法2、精品咖啡的标准3、虹吸壶学习第四天:1、认识意大利咖啡2、了解南北意的咖啡3、咖啡机的发展与构造第五天:1、磨豆机种类与构造2、学习调节研磨度(操作)3、制作意大利咖啡标准4、学习咖啡机操作5、吧台管理与设备的短期维护第六天:1、研磨如何影响制作标准(练习)2、牛奶的品种与选择3、奶泡制作第七天:1、强化奶泡制作技巧(练习)2、经典热咖啡制作学习第八天:1、基础拉花学习收费:4800元/人开课时间●广州 4月16-23日 4月23-30日 5月2-9日 5月7-14日 5月14-21日 5月23-30日●深圳 5月21-28日 注意事项:费用包含8天上课时所有师资和物料费用,食宿自理。如需开收据或发票请详细咨询注意事项。课程咨询热线(可加微信咨询):广州客服2号:17322296280 周老师广州客服1号:18124227455 陈老师深圳客服:18680328871 周老师广州培训部地址:广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋3楼深圳培训部地址:深圳市南山区华侨城香山东街7号深圳侨城旅友国际青年旅舍一楼CREMA.驴吧咖啡馆往期照片
广州/深圳|入门首选:CREMA咖啡师综合课程
2022-07-19
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