每日精品咖啡文化杂志饮品界网 今天9月29日,一网友在上海的瑞幸咖啡(luckin coffee)购买冷冻的提拉米苏蛋糕,但发现生产日期为9月7日。 据梨视频拍客,连线瑞幸咖啡客服,客服称:提拉米苏蛋糕保质期为6个月,可放心食用。 瑞幸客服还表示,其他蛋糕的保质期也都是6个月。 同样出现疑问的网友,今天也收到了9月10号的提拉米苏??8月 ,瑞幸咖啡宣布进军轻食市场,即日起至年底全国所有门店所有轻食一律五折优惠。瑞幸并不自己生产轻食,其轻食产品由百卡弗、百麦、中粮这三家公司提供,目前店内销售的轻食有麦芬蛋糕、三明治、司康、卷饼等,折后价格在 6.5-12.5 元之间。 瑞幸的供应商:百卡弗(BAKKAVOR),英国最大的生鲜食品公司,1986年始创于冰岛。 百卡弗目前拥有18个种类的6000多个产品,主要有沙拉、特色面包、甜点、汤酱、三明治、意大利面、PIZZA和预制蔬菜等产品。百卡弗中国主要服务的客户是肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王、棒约翰、Costa、宜家等。 据一位南通网友提供图片,夏威夷菠萝火腿卷建议存放3天。度娘了一下,提拉米苏的保质期应该多少天?拉米苏蛋糕的保质期冷藏可保存3至7天,冷冻可保存10天-18度 6~9个月0~4度 2~3天,配料中有生鸡蛋,最好别放太久. 提拉米苏(Tiramisù),为一种意大利甜点,亦译成堤拉米苏。提拉米苏是由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。 慕斯蛋糕保存方法: 1.放入冰箱里冷藏或者冷冻保存。 2.冷藏保存时,用密封盒或保鲜膜密封,以防止蛋糕体变干燥以及冰箱异味渗入。 3.冷冻保存时,可将原包装直接放入冰箱冷冻保存,食用前20~30分钟取出以常温退冰。 4.如果离开冰箱较久蛋糕太软,建议先入冰箱冷藏一下再然后再食用。 有谁知道提拉米苏蛋糕的保质期是多久吗?
网友买瑞幸咖啡提拉米苏居然是天前,瑞幸客服:蛋糕保质期都 个月
2022-07-18
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