每日精品咖啡文化杂志饮品界网前有Seesaw Coffee通过往咖啡中加入水果等食材籍由特调咖啡吸引世人注意，后有作为“新式茶饮第一股”的奈雪の茶往油柑饮品中加咖啡制造出稀奇古怪的饮品。
奈雪的茶官方微博于8月16日上午10点多发布新品『玉油柑美式』。
从此推文中的缩图一看，还以为杯子下半部分奶白色的是奶，但是点开大图一看原来真的是油柑果汁。奈雪的茶于今年3月23日上新油柑类饮品。得益于对这一小众水果去油解腻功效的推广，令奈雪的茶这一品牌从一众新式茶饮品牌中出圈。同时，也令油柑这一水果在茶饮中成功出圈。更是有众多的新式茶饮品牌（如，喜茶等）跟风推出有关油柑的饮品。油柑饮品的火爆，加上新式茶饮的内卷，令潮汕地区的油柑货源紧张，其身价也跟着一天三变、水涨船高，从以前售价不到10元一斤，飙升至近乎4、50元一斤。
在经历了喜茶的黄皮热之后，奈雪的茶再次对油柑下手。奈雪此次的新组合更是令众人意想不到，与其往油柑中加其它水果，不如直接往油柑里加咖啡。可能大家以为奈雪的茶这一品牌只是做茶饮和欧包，但殊不知，如今的潮流是新式茶饮往咖啡行业靠拢，咖啡行业走新式茶饮的路。喜茶和Seesaw Coffee就是很好的例子。而奈雪的茶早在2018年11月就开始卖咖啡了，只是当时仅限在深圳地区售卖。到了2019年1月，奈雪的茶正式在全国范围内售卖含咖啡的饮品『大咖鸳鸯』。
奈雪的茶今日上新的『玉油柑美式』算是比较新奇的尝试。其新奇的程度，也令众多网友表示迫不及待要去品尝。奈雪的茶用油柑这一水果研制的『霸气玉油柑』原本就有致一部分人因体质原因而拉稀，此次这堪称“黑料理”的组合更是被一些网友戏称是“窜稀套餐”喝完享受“双倍顺畅”。
甚至有喝完了的网友在底下留言表示好喝。
值得注意的是，今年7月底喜茶领投的Seesaw Coffee过亿元A+轮融资后，喜茶杀入咖啡赛道，这不难看出喜茶的野心。现在的咖啡市场有越来越多的即饮精品咖啡品牌在相互搏杀，而新式茶饮市场也在各种新饮品火爆下崛起。在如今的咖啡饮品化的时代，或许是因为国人对咖啡味道的接受程度还不够高，一杯好的咖啡并不能满足市场。而如今新式茶饮崛起，大街小巷里都是卖茶饮的店铺，为了令咖啡更容易被国人所接受，进而开始发展到一杯好喝的咖啡。
中国人自古以来就有饮用茶的习惯，自然而然，茶饮也是最容易入手的地方。将纯粹的咖啡做成易于入口的茶饮式咖啡的确可行。但是，细想一下如今的茶饮，加了各种各样的水果，甚至对茶叶已经没了什么要求。只知道好喝，但是大部分人对茶叶的品种及产地等基本的信息已经不再关心。这种做法同样也在咖啡的行业中似乎在重演，就怕不用多久，人们不再去关心咖啡豆的基本信息，只是想一下都觉得很恐怖。最后，『玉油柑美式』你会去品尝吗？相约坑上聊天怎样？图片来源：奈雪的茶官方微博、网络
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